ワッシーズ社長のワッシーですm(_ _)m
先日、日本最大のブルゴーニュワインの
インポーターさんの試飲会に参加して来ました。
収穫！ありましたよ。
どんどん入荷して来ている『ブルゴーニュ２０１７年』は買い！オススメです。
特に白は久々にブルゴーニュらしい酸のミネラルに溢れるスッキリエレガントで、これぞブルゴーニュと言うワインに仕上がっています。
※赤に関しては後ほど。。
ワッシー＠社長がこの日（特に：ほとんど全部良かったので）注目したのが下記の３つです
■ドメーヌ ラフージュ ムルソー[2017]
https://winestore.jp/fs/wine1227/57904
通常価格7,700円
『果実味とのバランスが良く』
『今すぐ難しい事を考えないで飲め』
『味と価格のバランスが良い』
と思った３本です、昔っからのブル好きの方は、どの白を選んでも満足と思いますが。ワッシーズの客様に多い新世界ワイン好みの方にもオススメできると思います。
どちらも思わずスルッっと一本飲めてしまうと言うタイプです。
世界的な気候変動の為、非常～～に苦労しているブルゴーニュの生産者さん、この１～２年はの、少なく熱すぎる年に作られたブルゴーニュの白は、少し時代遅れのコテコテ新世界ワインを思わせる、こってりスタイルで。『そんなん新世界にあるから要らんねんん・・』と何を仕入れるかに非常に悩ましい年が続いていました。
しかし！２０１７は久々に量と質が一致した「生産者さんにとって良い年」と言えると思います。春の霜や夏の極端な暑さにさらされなかった２０１７の葡萄は収穫量も十分確保できました
（とは言え、やっと平年並みと言うところですが・・）
ブル白は安心してバンバン購入して下さい、万一ちょっと『固いな～』と思っても『それがブル白』の醍醐味です『熟成に期待』できるので、（2015～2016は正直期待できないと思います。）まとめ買いでも後悔はしないでしょう。
で・・さて赤・・
良いか悪いかで言うと、、『間違いなく良いです』ただ、試飲会会場に居た多くのプロの意見もそうでしたが『とにかく固い』ワインに仕上がってます。
つまりは。。
『酸っぱく』『渋く』『香りが簡単に立ちません』
が、
『むしろソレが良い！！』
正しくピノノワール業界頂点を極めるブルゴーニュらしい味なのです。
購入した時は、気難しかったワインが時間とともに花開き、すばらしく滑らかで香り高いもの変貌して行くのが楽しめるスタイルです。
『抜栓してすぐに美味しいピノノワール』は新世界にまかせておけば良いのです。ブルゴーニュは正しくブルゴーニュらしくあって欲しいとワッシー＠社長は思う訳です。
グランクリュも村名もみんな良かったです。『好きな銘柄だったのに、2015はちょっと？アレ？』と思った方も2017は安心して買ってください。有名ドメーヌのものは更に素晴らしいです、何年か分買って熟成させましょう。
まあ、でも。。
今すぐ飲みたいと言う方には
をオススメします、キレイな酸っぱい果実味とミネラルがあります、すでに開いてます。
こちらを買って、2017らしい味わいを楽しみつつ、セラーに眠るグランクリュが熟すのをまちましょう。
『もうちょっとエエワインで今飲めるのが良い？』
と言う方には。コレ
カリフォルニアですが、この価格でこのバランスを楽しめるワインは他にはめったにありません、飲んで裏切られる事の無いワインの一つ。。騙されたと
思って１０年位置いて見てください。若い頃には隠れていたブルゴーニュが出てきます。ちょこっと師匠アンリジャエの片鱗が見えてきます。。待てない方は、蔵出しのバックVTも販売中ですので。
是非お試しくださいm(_ _)m
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