カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
朝夕の気温が少し涼しくなってきました。
これからは赤ワインどんどん飲むよ～
さて、今日の試飲はカテナ
アルゼンチンのワインです。
これまでカテナを飲んで一度もがっかりしたことはありません。
リーズナブルなシリーズであっても
勿論エクスペンシヴなものであっても
それなり・・・ではなくて
高品質そしてお値打ち価格。
買って損はないよなあ～というのが本音。
Ｊのリピワインでもあります。
とはいえ、アンヘリカは初めて。
シャルドネはフレッシュな柑橘、洋ナシの香り。
凝縮感もあって、酸味との調和がイイ。
カベルネフランは、きっと皆さん驚くと思う。
口にした瞬間、想像した青さは感じられず、
かすかに香りに含まれるくらい。
赤い果実がぎゅっと凝縮されて、
甘味の様にすら感じる。
そしてマルベック。
ああ
カテナのマルベックは特別。
黒系果実の凝縮感、バニラの香り。
ボリュームは厚すぎず、美しい。すべらかなタンニン。
濃い。けど濃いだけではなくエレガント。
これは肉、肉を合わせたい。それも赤身！
ジューシーな肉汁がエレガントマルベックとすごく相性が良かった。
アンヘリカ、是非お試しを！
他にも、たくさんのカテナがあります
アラモスシリーズ カテナシリーズのセカンドワイン
なんと1000円台後半でフレッシュでバランスの取れたワインが楽しめます。
カテナシリーズ
プレミアムスタンダード。これもオドロキの2000円台後半。
収量を制限して凝縮感のあるブドウを収穫。より深みを体感！
カテナ アルタシリーズ
長年ミクロクリマの研究の結晶。発酵、熟成の途中で厳密な選定を行い、
限られた数量のみをアルタシリーズとして出荷。
アドリアンナ ヴィンヤード
カテナの自社畑の中でももっとも高い
標高1,500mに位置するアドリアンナ ヴィンヤード。
同じ畑でも区画によって土壌や、土壌に含まれる微生物の違いを発見し、
区画ごとのワインを造っています。
価格が10,000円以上と高めに感じてしまいますが、
ちゃんと理由があるのです。
特別な日のワイン。
カテナ サパータ
カテナ一族にとっても、そしてアルゼンチンが誇るワールドクラス・プレスティージ。
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