ワイン屋の密かな楽しみ・・・みんなで試食 いちごのサラダとロゼワイン(^^♪

j の日々
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カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。

ロゼワイン大好きなJです。

いろんな人に

「いちごのサラダとロゼワインが合うよ~」と言い続けてきましたが、

ふーーーーん、とわりとスルーされておりました。

しかーし、

テラスのいちごが少しずつ収穫できるようになったので

このいちごをつかってサラダのお披露目です。

とはいってもしょせんテラスのいちご。ちょびっとですが。

で、家からミニトマトとベビーリーフ、

サシカイアのオリーブオイル、極上のバルサミコを持参して

冷やしておいたロゼと試食です!

コルス カルヴィ ロゼ 2020 クロ クロンビュ 750ml ロゼワイン フランス コルシカ島

これは姉妹店ピノノワールオンラインで購入した1本。

フランス コルシカ島のワイン。

やさしい柑橘系の香り。

味わいはフレッシュで爽やか

酸味がとてもやわらかで、

そして思った以上に厚みがあります。

いちごのサラダに合うでしょ?

「合う」「合う」

スタッフに言わせたわけではありません。(多分)

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よろしくお願いします。

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