カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊです。
相変わらずテレビでみかけた料理につられるＪです。
ハンバーグとか特別な料理ではないのに
テレビの映像ったらなんであんなに魅力的なんでしょう
ホントはとろりとチーズをかけて食べたかったけど
まもなく健康診断あるので少し我慢。
合わせたワインは
カリフォルニア モントレーのワインです。
モントレーは日中の気温差が最大50度もあり（！）
カリフォルニアで有数の長いブドウ生育期を持ちます。
また、ここでは太平洋の涼しい風と長く続く日差しが、力強く甘美な風味のブドウを生み出すのです。
濃いのだけど、やわらか。
凝縮感、ほどよいタンニン、酸味、すべてがバランス良く
今日のハンバーグにはぴったり同調、寄り添ってくれます。
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