カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Jです。
お正月用に買った某大同門のローストビーフ。
大事にしすぎて冷凍したまんまでした
ゆっくり解凍して、お皿に並べたら、
めっちゃ美味しくって豪華な晩ごはん。
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2024/01/foodpic9984499.jpg)
合わせたワインは
![](https://wine1227.itembox.design/product/487/000000048706/000000048706-01-m.jpg?t=20240117193200)
記載の通りカリフォルニア ナパのワインです。
でもお値段きいてびっくりの2796円(2024年1月24日現在)
カモミはナパ屈指のお手頃ワイン。
軽快なスパークリングから飲み応え抜群の濃厚な赤ワインまで、
コストパフォーマンスに長けたラインナップはいずれも3,000円前後!!
ビックリしますよね。
![](https://winestore.jp/blog/wp-content/uploads/2024/01/foodpic9984497.jpg)
じゃあ味わいどうなの?って思うでしょ。
安心してください💗
甘いブラックベリーの香り。
やわらかく、やさしい口あたりと
滑らかなタンニン。
ほどよい凝縮感。
結構赤身のローストビーフなのでガツンと肉!というよりは
噛むほどに旨味がゆっくり広がる感じ。
カモミのメルロとの相性めっちゃ良し!でした。
これが脂の多いところだと、ちょっと物足りなさもあるかもだけど
今日はカモミのメルロで正解!
今回ご紹介の カモミ ワインズ の詳細はこちら↓↓↓
![](https://wine1227.itembox.design/item/img/wineries/camomi/camomi-top.jpg?d=0)
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