ラック アンド リドル とキッシュロレーヌ( `ー´)ノ

j の日々
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カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Jです。

我が家の定番キッシュロレーヌ。

甘くないタルト生地にあめ色に炒めた玉ねぎを敷き詰め

チーズ、ベーコンをサイコロに切って並べ

卵液を流して焼いたフランスのお惣菜。

そして合わせたのは

我が家のリピートワインの中では殿堂入りなラックアンド リドル

全然飲み飽きない大好きなスパークリング。

この年末年始用にもいっぱい買い置きしました。

3千円強でこの味わいはないと思います(=_=)

いつあけても変わらずきめ細かくクリーミーな泡。

極上のシャンパーニュ、とはいいませんが

上質なつくりで、味わい深く、

もっと評価されても良いスパークリングだと思っています。

皆さんにも是非味わってほしい

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