こんにちは♪
オンラインワッシーズ ひのみです。
1月13日(月)は、成人の日ですね。
成人年齢が18歳に変更されたとはいえ、現在も
【20歳のお祝い】として式典を行う自治体が多いようです。
本日は、20歳の皆さんと一緒に飲みたい
2004年産・2005年産のおすすめワインをご紹介いたします。
成人祝いのプレゼントに、ワインをおすすめする理由
ワインは分かち合うお酒！人と人を結び付ける
ノンアルブームの昨今ですが、食いしん坊なわたしにとって
「大人になってよかったなぁ」と思う瞬間にはいつも、おいしいごはんとお酒があります。
大人ならではの楽しみを、身近なところで感じられるのは
お酒の魅力のひとつではないでしょうか＾＾
実は、「ワインは人を呼ぶお酒」だと言われています。
それは 食中酒として発展してきたものだから。
ワインは、ひとりで飲むよりも
みんなで食事を囲む場面で楽しまれることが多いためです。
ワインは生まれ年の１本を探しやすい
20年熟成のお酒を贈りたいと考えたとき、
ウイスキーや日本酒という選択肢もありますよね。
しかし、いずれもヴィンテージ入りの古酒は市場に少ないため、
探し出すのは至難の業・・・！
ウイスキーの多くは、複数年の原酒をブレンドして造られます。
また日本酒では、おいしく飲める時期の目安は
製造年月から１年程度のものが大半のようです。
その点 ワインは生産年が表示されたボトルや
長期熟成を見据えて造られたものが、圧倒的に多い！！！
だから【生まれ年のお酒の探しやすさ】において、ワインは群を抜いています。
2004年産・2005年産のおすすめワイン３選
さて ここからは、当店の 熟成ワイン のラインナップから
おすすめを３種類ご紹介したいと思います♪
Au Bon Climat Hildegard
わたしの一押しはこちら。
ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ。３つの品種のブレンドで造られる高貴な白ワインです。
洋梨やアプリコットの豊かな香りと、丸みのある酸が印象的。
若いうちからクリーミーな口当たりで複雑味に富むワインですが
その質感と風味は熟成を経て、さらなる広がりを見せてくれます。
渋みのある赤ワインを飲み慣れていない新成人の方にも、きっと喜んでいただけるはず♪
ワインにハマらせちゃう自信がありますっ！笑
Clos Du Val Cabernet Sauvignon
クロデュヴァル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2004]
クロデュヴァル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2005]
ブラックベリーやカシスの果実味に
すみれや黒鉛のニュアンスが重なる、エレガントなナパカベルネ。
素晴らしい凝縮感と酸を備え、熟成のポテンシャルの高さで知られる造り手です。
フランスワインとカリフォルニアワインのブラインドテイスティング対決
通称“パリスの審判”から10年後に開催された熟成能力対決で、
見事優勝を果たしたワイナリーが、この『クロデュヴァル』
ラベルには ギリシャ神話の三美神が描かれており、
祝宴にぴったりな１本でもあります。
Freemark Abbey Cabenet Sauvignon
★ワイン アドヴォケイト：94+点
フリーマークアビー カベルネソーヴィニヨン ボッシェ ヴィンヤード [2004]
★ワイン アドヴォケイト：94点
★ワイン エンスージアスト：95点
フリーマークアビー カベルネソーヴィニヨン ボッシェ ヴィンヤード [2005]
ブラックチェリーやカシスなどのフルーツに、
葉巻やチョコレート、ベイキングスパイスの香り。
見事に溶け込んだタンニンとともにリッチで長い余韻が続きます。
ラザフォードAVAにある単一畑の果実を使用し、
ナパ屈指の老舗ワイナリーが醸す特別なカベルネ。
20年という長い年月をかけて熟成させたワインだけが持つ
優雅な味わいをお楽しみください。
・
・
・
本日は20歳の皆さんと一緒に開けたい、生まれ年のワインを３種類ご紹介しました。
ラッピング も多数用意しておりますので、どうぞご利用くださいね♪
カリフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアの
ワインは【オンラインワッシーズ】にお任せください♪
お気に入りがきっと見つかる！
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約6,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
online Wassy’s
X (twitter)：@winestoreWassys
Facebook：@winestore.jp
Instagram：@online.wassys_
コメント