えーと、４日めは、８月３１日金曜日でしたね。
なんか、日付が前後しちゃってるど、気にしナーイ。
前日リッポンのあと、私達はセントラルオタゴ・クーンズタウンを後にし、
我が故郷、クライストチャーチに戻って来ました。
そして、今日から「カンタベリー」地方のワイナリーです。
一発目は、“マウント・フォード”です。
はい。今までのワイナリーに比べると知名度は低いです。
が、ハダノリ行ってみたかった！！
同じ地域でブドウ・ワイン作りをしていて、ここのワインは、「上手いっ」って前から
尊敬してたんです。
しかもね、、
ここのワインメーカーのCPリンさんは台湾人で、目が見えないんです。
するどく研ぎすまされた鼻と耳の感性のワイン作り！！
アポはとって、行ったのですが私達のお相手をしてくれるのはオーナーさんだと思ってた！
けど、「こんにちわーーー」と入って行ったら。
「いらっしゃーい。まってましたよー。」
と、私達を出迎えてくれたのは、CPさん本人！！！！
すげーーーーっっ
この人が、あの伝説の（私の中だけでね）のワインメーカーなのねー。
詳しい話は、またまた、近日公開しますけど。
CPさん、めっちゃ気さくな人。
ワインの話だけじゃなく、食べ物の話とか、彼がいった世界中の話とか、
話が、また面白い！！
思わず、ハダノリも部チョー鷲谷の存在を忘れて、しゃべりまくってました。
ほんっま、よかった！
来年は、ぜひ大阪で会いましょう！って、約束したので皆さんも彼に会えますよーー。
ランチまでごちそうになっちゃった。へへへ。
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