カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
昔はチーズとパンとワインがあればそれでいいや～、と言っていたワタシ。
何となくパリっぽくておしゃれやん(≧◇≦)って思っていたけど
最近ちょっときつい。
ちょっと野菜が欲しいなあ、とか
チーズだけでワイン2本は無理やなあ・・・なんて思う今日この頃。
年を取りました・・・(;´Д｀)
で、近頃はちょっとええワインとそれに合わせる食べ物、と思っています。
とはいえ、毎日高いワインを飲み続けるわけにもいかないので
今日は姉妹店のセールで手に入れた
ヘスコレクション の
カベルネ・ソーヴィニヨン ヘスセレクト ノース・コースト2018
サクランボやフランボワーズの赤系果実をしっかりと感じ、
全体にバランスの取れた
なめらかなタンニンの親しみやすいカベルネ。
ヘスは本当に安定の味わい。
ザ ヘス コレクション ザ ライオン カベルネ ソーヴィニヨン [2015]
のような極めたワインから
ザ ヘス コレクション ヘス シャーテイル ランチス ピノ ノワール セントラル コースト [2017]
レストラン専用の
そしてこのセレクト・シリーズまで
どれを飲んでも素直に美味しくて納得の味わい。
今日のチーズ、
カマンベールのやさしいクリーミーさや
コンテのナッツ感にも
めちゃめちゃ合うし・・・。
年齢を感じつつも
「チーズとパンとワインがあれば・・・」と
うっかり呟いています。
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よろしくお願いします。
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