メルマガバックナンバー

オーストラリアで、ピノノワールと言えばこの生産者。活きる伝説とも言える『バス・フィリップ』。このワイナリーのオーナー"フィリップ・ジョーンズ"が高齢で引退を決意。それに伴いワイナリーを売却する事になりました。フィリップ自身が手がけるワインは...

『ヘスティア セラーズ』ヘスティアは、ワッシーズにとって思い出深い生産者のひとつでした。まだ正式にヘスティアの日本での輸入が決定する前のこと。ヘスティアのオーナー兼ワインメーカーのシャノン・ジョーンズ氏が日本への輸入インポーターを探すプロモ...

『プロヴィダンス』Wassy'sの店舗にもお越しいただいた事もあり、ゆかりの深いワイナリー。バックヴィンテージも充実しております。『プロヴィダンス』と言えば、なんと言っても初ヴィンテージであるプライベートリザーヴ1993がワイン評論家が行っ...

結構メジャーな作り手のはずなのですが、もっと話題に上ってもいいと思ってるワイナリーです。『トレフェッセン』１９７０年代、カリフォルニアが世界に認められた出来事と言えば《パリ・テイスティング》が最も有名な出来事ですが、他にもヨーロッパ勢にカリ...

今回はニュージーランド、定期的に売れてますし、ワイン業界的にも評判の作り手ですが、知名度としてはこれからなんでしょうか、覚えておいて、いや飲んでおいて間違いないワインです。『マヒ』名前は印象に残らないからなんですかね？ マヒって２文字だけな...

入ってくるなり売り切れてしまったり、入荷数が少なかったりなので書くまでに至らなかったワイン。『コブ ファミリー ワインズ』今回は幾つか種類、各３本程度確保できましたのでご案内してみようと。なくなってしまっても「こういう作り手ありますよ」と言...

春から夏に向けて一気に人気が高まるニュージーランドワイン。これから特に美味しいソーヴィニヨンブランワインのご紹介。２０００円台からと価格といい感じ。春の準備として服の模様替えとともにワインの味わいも変えてみるのもいいんじゃないでしょうか。ニ...

スタッフ全員で試飲して、全員から評判の良かったので「採用！」と言う事で販売する事に。どのワインも酸の立った飲み心地のいい仕上がりになってますのでピノ、シャルドネ好きな方には特におすすめです。『パリンガ』「パリンガ」とはアボリジニーの言葉で「...

ここ最近はカリフォルニアワインばかりのご紹介が続いておりましたので、そろそろ違う産地のものも紹介しないといけませんね。そういうわけで今回はニュージーランド。オンラインWassy'sで産地別の売り上げとしてはカリフォルニアに続いて２番目に売れ...

ダブルダイヤモンド名前からしてお宝感を出してくる名前ですね。そう、本当にお宝なワインなんです。『ダブルダイヤモンド』はカリフォルニアのプレミアムワイナリーのひとつ『シュレイダー』が所有するオークヴィル以外のベクストファーが持つ畑からも最高の...

昨年１２月、まだまだコロナも収まってるはずもなく、海外からの入国で２週間の隔離処置が行われている中、オーボンクリマのジムが来日。小さな規模ではありますがソーシャルディスタンスに気を付けてのワイン会を開催いたしました。コロナ以降としては初のワ...

こんなお宝ワインがまだナパにはあったの？！銀座をはじめ、日本中の高級店などで話題に上るケンゾー・エステート。このケンゾーのお隣にこんな凄いワイナリーがあったとは！ナパをはじめ色んなワイナリーを見たり聞いたり、実際に訪問したりしましたが、ナパ...

カロリーオフだからと言って飲みすぎないでくださいね。でも、思わず安心感と飲みやすさで飲みすぎてしまいそうなワインです。『サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ』名前長いな・・・このワイン一番の売りは《低カロリー》グラス一杯（150m...

今回のワインは年末年始に飲みたいプレミアムな１本。お高めになっております。購入される方は多くはないかもしれませんが、こんな凄いワインがカリフォルニアにあるんだなと思っておいてください。もちろん手の届きやすいラインナップもあります。お高いワイ...