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『アヴァニ』 タイトルの通りとても摩訶不思議で魅力的なワインです。 スタッフ試飲でも、美味しいって感想は出るんですが、全員が揃って、 「なんかもう一言足したいんだけど、なんて言ったらいいんだろう？」 と同じ感覚になりながらもう一回試飲する。...

シュレーダー、ダブル・ダイヤモンド、ヘスタン、カーサ・ピエナ、レヴァーナ、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポスト、マイ・バッハ、ブラック・シアーズ、まだまだありますが、これらの名前、皆さん聞いた事あるんじゃないでしょうか。 カリフォルニアで...

オーストラリアで、ピノノワールと言えばこの生産者。活きる伝説とも言える『バス・フィリップ』。このワイナリーのオーナー"フィリップ・ジョーンズ"が高齢で引退を決意。それに伴いワイナリーを売却する事になりました。 フィリップ自身が手がけるワイン...

『ヘスティア セラーズ』 ヘスティアは、ワッシーズにとって思い出深い生産者のひとつでした。 まだ正式にヘスティアの日本での輸入が決定する前のこと。ヘスティアのオーナー兼ワインメーカーのシャノン・ジョーンズ氏が日本への輸入インポーターを探すプ...

『プロヴィダンス』 Wassy'sの店舗にもお越しいただいた事もあり、ゆかりの深いワイナリー。バックヴィンテージも充実しております。 『プロヴィダンス』と言えば、なんと言っても初ヴィンテージであるプライベートリザーヴ1993がワイン評論家が...

結構メジャーな作り手のはずなのですが、もっと話題に上ってもいいと思ってるワイナリーです。 『トレフェッセン』 １９７０年代、カリフォルニアが世界に認められた出来事と言えば《パリ・テイスティング》が最も有名な出来事ですが、他にもヨーロッパ勢に...

今回はニュージーランド、定期的に売れてますし、ワイン業界的にも評判の作り手ですが、知名度としてはこれからなんでしょうか、覚えておいて、いや飲んでおいて間違いないワインです。 『マヒ』 名前は印象に残らないからなんですかね？ マヒって２文字だ...

入ってくるなり売り切れてしまったり、入荷数が少なかったりなので書くまでに至らなかったワイン。 『コブ ファミリー ワインズ』 今回は幾つか種類、各３本程度確保できましたのでご案内してみようと。 なくなってしまっても「こういう作り手ありますよ...

春から夏に向けて一気に人気が高まるニュージーランドワイン。これから特に美味しいソーヴィニヨンブランワインのご紹介。 ２０００円台からと価格といい感じ。 春の準備として服の模様替えとともにワインの味わいも変えてみるのもいいんじゃないでしょうか...

スタッフ全員で試飲して、全員から評判の良かったので「採用！」と言う事で販売する事に。 どのワインも酸の立った飲み心地のいい仕上がりになってますのでピノ、シャルドネ好きな方には特におすすめです。 『パリンガ』 「パリンガ」とはアボリジニーの言...

ここ最近はカリフォルニアワインばかりのご紹介が続いておりましたので、そろそろ違う産地のものも紹介しないといけませんね。 そういうわけで今回はニュージーランド。 オンラインWassy'sで産地別の売り上げとしてはカリフォルニアに続いて２番目に...

ダブルダイヤモンド 名前からしてお宝感を出してくる名前ですね。 そう、本当にお宝なワインなんです。 『ダブルダイヤモンド』はカリフォルニアのプレミアムワイナリーのひとつ『シュレイダー』が所有するオークヴィル以外のベクストファーが持つ畑からも...

昨年１２月、まだまだコロナも収まってるはずもなく、海外からの入国で２週間の隔離処置が行われている中、オーボンクリマのジムが来日。小さな規模ではありますがソーシャルディスタンスに気を付けてのワイン会を開催いたしました。 コロナ以降としては初の...

こんなお宝ワインがまだナパにはあったの？！ 銀座をはじめ、日本中の高級店などで話題に上るケンゾー・エステート。このケンゾーのお隣にこんな凄いワイナリーがあったとは！ ナパをはじめ色んなワイナリーを見たり聞いたり、実際に訪問したりしましたが、...

カロリーオフだからと言って飲みすぎないでくださいね。 でも、思わず安心感と飲みやすさで飲みすぎてしまいそうなワインです。 『サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ』 名前長いな・・・ このワイン一番の売りは《低カロリー》 グラス一杯...