j の日々 元店長もお気に入り・・・テキストブック(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。先日、オルカインターナショナルさんの試飲会へ行かせていただきました。オルカさんには私が訪問させていただいたことがあるワイナリーがたくさんあります。ボ...
j の日々
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j の日々 ダックホーンの魅力・・・(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。5月に開催されたアメリカンワインデイで圧巻だったダックホーン。安定した味わいと、幅広いレンジが魅力のダックホーン。私も大好き！！オンラインワッシーズで...
j の日々 看板犬ブルーノの旅立ち
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先週金曜日、モモ（ミニチュアシュナウザー）と一緒に頑張ってくれていた看板犬のブルーノ（黒ラブ）が旅立ちました。14歳でした。大型犬にしてはかなりの長寿...
j の日々 ミュスカデはパリジャン御用達(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。暑い日が続くと白ワイン比率がぐーーんとあがるＪ。週末は冷やしたミュスカデを楽しみました♪ドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル ...
j の日々 お誕生日ワイン(^O^) プティムートン♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。ここしばらくフランスばっかり記事にしているＪ・・・今日もフランスです。一昨日はＪの誕生日でしたので、とっておきのワインを楽しみました。シャンパン＆ケ...
j の日々 フランスのおみやげ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先週いっぱい、スタッフフジイはフランスブルゴーニュへ研修に行っておりました。フェイスブックをご覧のみなさまは≪あー知ってる知ってる～フェイスブックだけ...
j の日々 シャブリに合う料理・・・(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。フェイスブックをご覧のみなさまはご存じでいらっしゃると思うのですが、先週はオンラインワッシーズの姉妹店、ワインストアワッシーズ青木がフランスへ研修に...
j の日々 アメリカンワインデイ レポート （大阪 リッツカールトン）その2
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。オンラインワッシーズ スタッフ総出のアメリカンワインデイ。レポートその2です。アメリカワインの魅力を伝えようと、20社以上のインポーターさん。6月新...
j の日々 アメリカワインデイ レポート （大阪 リッツカールトン）その1
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。そう、私たちはカリフォルニアワインの・・・と謳っているからには外すわけにはいかない≪アメリカワインデイ≫(^O^)今回もスタッフ交替で行ってまいりま...
j の日々 驚きのニュートン シングルヴィンヤード(・o・)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。先週の試飲会でニュートンを堪能してまいりました～オンラインワッシーズでも大人気のニュートン。近頃はお寿司屋さんや蕎麦屋さん、天ぷら屋さんなど、日本料...
j の日々 試飲会へ行ってきました～ワインコンプレックス大阪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先週ワインコンプレックス大阪という業者向け試飲会へスタッフ交代で行ってきました～。場所がちょっとおしゃれな太閤園迎賓館。都会の真ん中に位置するのに、と...
j の日々 お昼のワインは格別なのだー(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。久しぶりに、家で過ごした日曜日。さっさと家事を片付けて、昼飲み～クメウリヴァー ヴィレッジ シャルドネレモンやグレープフルーツの香り。すっきり、きり...
j の日々 最強の組み合わせ！美味しいパンとワイン(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。皆さんは連休中は楽しく過ごされましたか？私は家飲みや外飲みの機会があっていつもよりたくさんワインを飲みました。クーパーズクリークヴィラマリア プライ...
j の日々 ピクニックで飲みたいっ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。爽やかなこの季節、外のみされる方も多いのでは？どこまでも青い空の下、飲みたいワインは何ですか？昨年カリフォルニアで外のみの機会がたくさんあったのだけれ...
j の日々 試してみました～(^O^) ワインいろいろと料理
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。パクチーを使った料理に合うワインあるかな～と自ら検証してみましたよ。料理はトリッパの煮込み。トリッパというのはハチノスといわれる牛の胃。それを丹念に...
j の日々 副店長サトウ悶絶！！ パクチーにはどんなワインがあうのか？
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。先週、件のパクチー味のポテトチップスを食べた副店長サトウ≪あ、あかん・・・≫と悶絶。あ～パクチー駄目だったのね。噂のパクチーですが、別名コリアンダー...
j の日々 まだまだやってます(^O^) オレゴン・ワシントン ポイント５倍っっ！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。とうとう４月です(@_@)はやーーーっ！！新しい職場、新しい学校・・・環境が変わって緊張している方も多いのではありませんか?慣れるまで大変ですが、ぼ...
j の日々 メルロの中のメルロ(^O^) レコール No. 41 メルロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。試飲会で気になったワインは、できる限り自分でも買って飲みます。≪この試飲グラスで、お料理なくても美味しいけど、料理と合わせたらもっと美味しいはず・・...
j の日々 アンヌ・クロード・ルフレーヴが愛し、遺したクロー ド ネル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。といいつつフランス贔屓のＪです。今日はロワールワイン。ブルゴーニュやボルドーほど知名度はないけど、ロワールワインはやさしい日本食に合うからもっと広く...
j の日々 はんなりな美味しさ ノリア ピノノワール ボヘミアン ヴィンヤーズ(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。ただ今里帰り中のノリアの中村倫久さん。コンセプト通り日本料理に合うワインたち！中でもノリア ピノノワール ボヘミアン ヴィンヤーズ ははんなり美味し...
j の日々 ヴァレンタインのお返しと、自分へのご褒美(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。そろそろホワイトデーの相談が増えてきます。ヴァレンタインのお返しですね。まず泡！シャンパーニュはもちろんだけど、最近はなかなかいいスパークリングがたく...
j の日々 情熱のヴィオディナミ 皆さん飲んで～ミュスカデ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。今日はフランス ロワール ワイン。春になるとロワールが恋しくなる。そんなＪに舞い込んだ ロワールワイン セミナーの話。≪喜んで！！≫参加です。ドメーヌ...
j の日々 感動のシカモア99 フリーマークアビー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。病気療養をしていた夫の快気祝いにゴージャスにフリーマークアビーのシカモアヴィンヤードカベルネソーヴィニヨン99をあけた(^O^)濃いルビー色に心躍る。...
j の日々 ワイン待ちぼうけ(-_-)配送あるある
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。今日はフランスワイン(^O^)年末はいろいろと世間を騒がせた某配送会社。お願いしている側としてはほんとハラハラドキドキでありましたオンラインワッシー...