j の日々 ラッキーＪ(^O^) 今回はシルバーオーク！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ここのところ、普段は絶対にお目に掛かることがない方たちに連続してお会いできているラッキーＪです。今日はなんとシルバーオーク創業者のレイ・ダンカンのご子息...
j の日々
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j の日々 ワイン屋に勤めるＪの悩み(-_-;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ワイン屋であるワッシーズにはいろんな生産者さんたちがいらっしゃいます。試飲会に出かけて、そこで生産者さんとお会いする、ということも多いです。そりゃあもう...
j の日々 レーヴェンスウッドの原点を識った(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。三羽のカラスが家紋のように円になっているラベルで有名なレーヴェンスウッドから創始者であり、醸造家のジョエル・ピーターソンさんがご来店＼(^o^)／スタッフ...
j の日々 感激＼(^o^)／憧れの女性醸造家小林敦子さんが来店！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ずーーっとお目に掛かりたいなあ・・・と思っていたスモール・フォレストの小林敦子さんがワッシーズに来店くださいました＼(^o^)／感激ですっなぜなら、私とほ...
j の日々 気になるっ(-_-;)店長ハダノリが買ってたあのワイン・・・！！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。私たちのオンラインワッシーズの事務所は実店舗が入っているビルの４階にあります。オンラインとはラインナップが違うので、つい帰りにのぞいては買ってしまうので...
j の日々 赤だ！赤ワイン飲みたいっ(^○^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。シルバーウィークも終わって、やれやれ・・・といつもの週末を過ごされたのではないでしょうか。お休みは嬉しいのですが、大人は大人の事情があっていろいろと忙し...
j の日々 店長ハダノリの旅はじまってますっ！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。いよいよアメリカフェア第2弾がはじまります！！店長ハダノリがカリフォルニアへ向けて日本を飛び立ったのは昨日。もう到着してほっと一息ついている頃かしらん。...
j の日々 スタークコンデのマリさん来店(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日はスタークコンデのマリさんがワッシーズに来店くださいました。実は、一昨日モトックスさんの秋の試飲会に行ってまいりましてどどーーんと≪南アフリカの生産...
j の日々 カツレツとリッポン ソーヴィニヨンブラン(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。しばらくオレゴンワシントンが続いていましたが、ここらでちょっと小休止です(^^♪サトウも皆様にメルマガをお送りするべく準備中ですので、しばしお待ちくださいま...
j の日々 行ってきました～ヴィラマリアのセミナー(*^_^*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ここしばらく副店長サトウのワイナリ訪問に紛れてしまっていたのですが、オンラインワッシーズのスタッフもこの時期は試飲会やセミナーが目白押し。私Ｊもつい先日...
j の日々 一粒５００円なり(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。いきなり下世話なことですみません<(_ _)>これなんだかわかりますか～？どーーーんと一粒がプラムほどのぶどう＼(^o^)／ルビーロマンという近頃話題の...
j の日々 スタッフを震撼させた！！副店長サトウ体重公開(・.・;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ついに副店長サトウがオレゴン・ワシントンへと旅立ちました。今飛行機の中です。出発前ってばたばたしちゃいますが旅慣れていないサトウはいろいろと大変なのです...
j の日々 １０㎏超えましたけど、それが何か？(ー_ー)!!
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。ついに、ついに超えてしまいました！１０㎏の壁(ー_ー)!!えーーーっと、何のことかとお思いの皆様も多いと思います。ワッシーズの看板犬のひとり、モモ、ミニ...
j の日々 やっぱり夏は冷やして・・・！がおススメです(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日あたりから、お盆休みあけ～と仰る方多いのでは。お休み・・・とはいってもそんなにゆっくりもできないのが大人のつらいところ。いろいろお付き合いありますから...
j の日々 卵とワインを合せたら・・・（＾ｖ＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。これ何だかわかりますか？電子レンジでポーチドエッグが簡単にできるというスグレモノ。なんと100円！！恐るべし100円ショップ。ポーチドエッグ難しいのです...
j の日々 肝臓の数値と体重測定・・・(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日あたりから、そろそろお盆休みがはじまった～という方もいらっしゃるのでは。とはいえ、あっついし、人は多いし、ここはクーラーの効いたお家でのんびりネット...
j の日々 スタークコンデ注文殺到・・・その後(*_*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。スタークコンデ、評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手と紹介され、なかなか評価の高かったワイナリー。そのスタークコンデがテレビで...
j の日々 コスパ抜群！思わずケース買い？(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。そろそろ、いろんなインポーターさんから≪試飲会≫の案内をいただく季節です。試飲会・・・お客様に美味しいものを見つけてくるぞ！とここは気合が入ります。そして...
j の日々 レモンケーキは失敗(*_*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。こんなに暑いとできるだけオーブンは使いたくない・・・といいつつ、レモンケーキを焼いてみた無農薬のレモンの皮と果汁をたっぷり使って生地を作り、低温で1時間じっ...
j の日々 サシカイアのオリーブオイルで超簡単レシピ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。もう入ってこないだろうなあ・・・と思っていたサシカイアのオリーブオイルが、なんと数量限定で再入荷しています(^^♪サシカイアってあのスパータスカンの？そ...
j の日々 ほんのり冷やした赤ワイン(^^♪旨しっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。口には出したくないけど・・・あっついです(@_@)こんな時は爽やかな白や泡で通したいところではあるのですが。。。赤を少し冷やして飲んでみるのをお家で実践して...
j の日々 うちのマスコット(^_^)/
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。ワッシーズの看板犬のももスタッフみんなに愛されています。いわゆるマスコットってやつです（＾ｖ＾）さて、ここまで読んで≪ん？≫と思われた方、なかなかスルドイっ...
j の日々 今も健在（＾ｖ＾）テレビで一躍有名になったロジャグラロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。この季節、必ず家でつくるお菓子≪アメリカンチェリータルト≫真っ赤で、甘味も酸味もしっかりあるさくらんぼです。そのまま食べる分には日本のさくらんぼが好きなので...
j の日々 スタッフ全員でっ！2次試験合格への道・・・（＾ｖ＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。昨年ワインエキスパートの試験を受けて、2次試験で落っこちたタナカ今年こそは！とがんばってはいるものの試験前というのはやってもやっても足りない気がしているよう...