ハダノリの日々・・・・今気がついた。。。 ナパのハダノリです。 今日も豪華なディナー&カルトカベルネをスタートからフィニッシュまで2種類いただきました。 デザートの前にチーズもいただいております。 すっかりぐったりしてホテルに帰ってきて、今日は原稿あげるのむりやで、、、 とメールを...2009.09.11ハダノリの日々
ハダノリの日々トレフェッセン 畑を見てまわりました。 今日はナパは40℃近くあります。 暑~!! 収穫前のヒートウェーブってこの事?? あつーい!!noriko hada :)2009.09.11ハダノリの日々
ハダノリの日々移動中 ナパまでは普通に高速道路です 眠くもないので色んな事考えます。 やっぱ理想としては年の半分くらいはヴィンヤードで半分オンラインの店長よな ~。 とか いやいや、畑は好きだけど、ワイナリーの仕事も興味めっちゃあるな~。 とか、 ホンマにMac...2009.09.11ハダノリの日々
ハダノリの日々パライソ ワイナリー 移動プレス機! 1970年代から使用。 畑にプレス機を持って行ってフレッシュジュースを売ってたんだって!!noriko hada :)2009.09.10ハダノリの日々
ハダノリの日々移動中です バスの中から外を見ると、カリフォルニアってほんと水がないんだなーと思いま す。 昨日のランチの時に隣座ってたmelvileのお姉さんに最後の雨っていつ? っ聞いたら、1月~あー4月にもふったかなーって言ってました: そりゃ大変だ。 ちなみに...2009.09.10ハダノリの日々
ハダノリの日々4日めはじまります 今日はパソロブレスを出て、モントレーに行きます。 朝のパソロブレスは空気がつめた~いです。 こう言うのがヴィンヤードは気持ちいいのです。 今日も頑張るぞ~!noriko hada :)2009.09.10ハダノリの日々
ハダノリの日々引き続きディナー パソロブレスはナパ、ソノマに続き大きなワイン産地なのです。 中にはアルコール18ドのジンファンデルもあったり、エレガント系 もあったり。 1番気になったにはオーストラリアのワインメーカーがパソロブレスで作 る、ソーヴィニヨンブランとシャルド...2009.09.09ハダノリの日々
ハダノリの日々パソロブレスです ホテルにチェックインして15分後のは、試飲会に向け出発しまし た。 今回は20以上生産者さん! 濃いーぞ! 今回もしっかり各ワイナリーさんと話しました。 ニコラスのおじさまとも再開しまた!! いつものスーツじゃなくポロシャツのキースおじさま...2009.09.09ハダノリの日々
ハダノリの日々違うんですけど・・・ サンタバーバラ2日目の夜11:00ハダノリです。 眠いです。 時差ぼけ???? いや、毎日夜11時は眠いのでした。 毎日、ちゃんと一日のレポートを大阪のオンラインワッシーズに送ってます。 今日のも今、送信しました。 それを、せっせと制作クロ...2009.09.08ハダノリの日々
ハダノリの日々今日は祝日 実はこんな大人数で行動しています。 カリフォルニアワイン:インスティテュートさんのツアーです。皆 さんカリフォルニアバイザグラスの入賞者さん達です。 ところで本日は、アメリカは祝日なのです。 だからワイナリー訪問は一件だけ(T . T) 残...2009.09.08ハダノリの日々