カリフォルニアワイン

時間が前後しますが、昨日の夜は、カリフォルニアのワイナリー≪マージョラム≫のオーナーダグさんを囲んでのワインメーカーズ・ディナーでした。オープン前の新レストラン、『プチ・スープル』で新シェフのお料理と共に、、だったのですが、、なんかねーー、...

いやーー、昨日はスバラシかったです。通常、日曜日に働いた後の月曜（つまり今日みたいな日）はかなり(○｀ε´○)ぶーたれるハダノリですが、昨日は働いててよかった実は、昨日はインポーターさんにご招待をいただき、オーパスワンの垂直試飲会にワシノリ...

なんとっっ！！！この方はあのオーパスワンのワインメーカー・マイケル・シラッチ様なんだよーーーっっ！！すげーーーっっ！！ハダノリついに、マイケル・シラッチとツーショット写真だーーー！しかも、ここは、Wassy's！！しかもしかも、せっかくなの...

カリフォルニアのロマネ・コンティでおなじみ｢カレラ・ジェンセン｣って言っても、ジェンセンはすぐに売り切れちゃったんやけどねーー。ごめんなさい。（こないだ土下座したから許してで、今回はカレラ・セントラル・コーストのお話。2006年ヴィンテージ...