カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
最近オーボンクリマニュイブランシュ 無二 がよく出ています。
以前から、コンスタントに出ていましたが、
ここにきてぐいっと伸びています。
無二は
オーボンクリマ ニュイ・ブランシュ シャルドネ2015の
ニックネーム。ヴィンテージごとに違います。
漢字で「無二」って書いてありますが、
唯一無二の意味ですって。
そういえば、ニュイブランシュ最近飲んでないな・・・と
週末ワインに買って帰りました。
グラスに注いだとたん、あふれんばかりのフローラルな香り、
軽く焼いたバターたっぷりのブリオッシュの香りに圧倒され
飲む前からテンション上がるーー
ミネラルも酸味もほどよくまろやかで
凝縮された果実がきれいに溶け込んでいる。
濃くてかつエレガント!!!めっちゃ美味い!!
しかも、時間が経って少し温度が上がった無二は
ここ最近飲んだワインの中でもダントツ
決して見縊っていたわけじゃない・・・
けど、この美味さに完全にやられました。
オーボンクリマに心鷲掴みのJでした。
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