ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy’sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。
日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験される皆さんが検索されてるようです。
毎年沢山受験される皆さんを応援するため、一問一答”形式で姉妹店のレストラン『Souple』のシニアソムリエが作成したソムリエ試験受験対策問題をテーマごとに毎週アップ。ブログでまとめて行きますので挑戦してみてください。
投稿時点での2020年の試験は終了しましたが、次回受ける方はこれから１年じっくりと問題クリアしていきましょう！
今回はローヌ地方2回目です。
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『ローヌ』
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①Clairette de Die Methode Ancestraleの主要品種は？
1：Clairette
2：Roussanne
3：Viognier
4：Muscat a Petits Grains
②次のA.O.C. の中でロゼだけが認められているものはどれ？
1：Tavel
2：Gigondas
3：Lirac
4：Vinsobres
③VDNが認められているA.O.Cはどれ？
1：Gigondas
2：Vacqueyras
3：Rasteau
4：Cairanne
④Chateauneuf du Papeに認められていない品種は？
1：Syrah
2：Grenache
3：Roussanne
4：Marsanne
⑤Côte Rôtieの品種構成は。
1：Syrah80%以上+Viognier
2：Syrah80%以上+Marsanne、Roussanne
3：Syrah85%以上+Marsanne、Roussanne
4：Syrah90％以上+Viognier
⑥Cotes du Rhone Villagesで生産することができるワインの種類は？
1：赤ワインのみ
2：赤、白ワイン
3：赤、白、ロゼワイン
4：白ワインのみ
それでは回答
①Clairette de Die Methode Ancestraleの主要品種は？
4：Muscat a Petits Grains
②次のA.O.C. の中でロゼだけが認められているものはどれ？
1：Tavel
③VDNが認められているA.O.Cはどれ？
3：Rasteau
④Chateauneuf du Papeに認められていない品種は？
4：Marsanne
⑤Côte Rôtieの品種構成は。
1：Syrah80%以上+Viognier
⑥Cotes du Rhone Villagesで生産することができるワインの種類は？
3：赤、白、ロゼワイン
今回の問題はどうでしたか？
何問正解できましたでしょうか。
次回の試験までは時間があります。じっくり繰り返し復習しながら
問題を解いていきましょう。。
それでは、次回の問題をお楽しみに。
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