ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題~ブルゴーニュ(2)~

ソムリエ試験やワインエキスパート試験に関連する記事は、オンラインWassy’sブログの中でも、一二を争う人気コンテンツ。

日本ソムリエ協会が行う『JSAソムリエ』『JSAワインエキスパート』呼称資格認定試験の対策として受験される皆さんが検索されてるようです。

そんな受験生の皆さんを応援するため、ソムリエ試験対策に活用いただける企画をはじめました。

この”ソムリエ試験対策講座 一問一答”では、ソムリエ試験を受験される皆さまに活用していただくべく、姉妹店のレストラン『Souple』のシニアソムリエが作成したソムリエ試験受験対策問題を公開いたします!

問題はテーマごとに順次アップしていきますので、ぜひ挑戦してみてください。

目指せ合格!目指せソムリエ!

ブルゴーニュ第2回です。
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『ブルゴーニュ』
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◇ブルゴーニュ
①非公式のシャブリ・グラン・クリュ「ムートンヌ」はどの畑にまたがっていますか?
1:VaudesirとPreuses
2:Les ClosとGrenouilles
3:ValmurとBougros
4:BlanchotとBougros

 

②ブルゴーニュ地方のAOCワイン「Saint-Bris」の品種は?
1:ピノ・ノワール
2:ソーヴィニヨン・ブラン
3:シャルドネ
4:ピノ・ブラン

 

③ブルゴーニュ地方のAOCワイン「Irancy」の説明で正しいものは?
1:グラン・オーセロワ地区で唯一アリゴテの使用が認められている
2:グラン・オーセロワ地区で唯一シャルドネの使用が認められている
3:グラン・オーセロワ地区で唯一の赤のA.O.C
4:グラン・オーセロワ地区で唯一のロゼのA.O.C

 

④ブルゴーニュ地方のAOCワインの産地を北から南に正しく並べているものはどれ?
1:Marsannay→ Gevrey Chambertin→ Pommard,→Meursault
2:Gevrey Chambertin→ Marsanna→ Meursault→ Pommard
3:Meursault,→Gevrey Chambertin→Marsannay,→Fixin
4:Meursault,→Vosne Romanée,→Gevrey Chambertin→Vougeot

 

⑤村名AOCワイン「Marsannay」が生産することができるワインの種類は?
1:赤・白・ロゼワイン
2:白ワインのみ
3:赤ワインのみ
4:赤・白ワイン

 

⑥次の村名A.O.Cの中で赤・白ワイン両方が認定されているものは?
1:Gevrey Chambertin
2:Vosne Romanée
3:Chambolle Musigny
4:Nuits Saint Georges

 

⑦次のブルゴーニュのグランクリュで白ワインが認定されているものは?
1:Bonne Mares
2:Musigny
3:Clos de Vougeot
4:RicheBourg

 

⑧グランクリュClos des Lambraysが属する村はどれ?
1:Gevrey Chambertin
2:Vougeot
3:Vosne Romanée
4:Morey Saint Denis

今回の問題はここまで。

正解は下にスクロール。

 

 

 

 

①非公式のシャブリ・グラン・クリュ「ムートンヌ」はどの畑にまたがっていますか?
1:VaudesirとPreuses
※Vaudesir95%、Preuses5%の比率でまたがっています。

 

②ブルゴーニュ地方のAOCワイン「Saint-Bris」の品種は?
2:ソーヴィニヨン・ブラン

 

③ブルゴーニュ地方のAOCワイン「Irancy」の説明で正しいものは?
3:グラン・オーセロワ地区で唯一の赤のA.O.C

 

④ブルゴーニュ地方のAOCワインの産地を北から南に正しく並べているものはどれ?
1:Marsannay → Gevrey Chambertin → Pommard → Meursault

 

⑤村名AOCワイン「Marsannay」が生産することができるワインの種類は?
1:赤・白・ロゼワイン
※各村で赤、白、ロゼのどれが生産可能かどうかは注意しておきましょう。

 

⑥次の村名A.O.Cの中で赤・白ワイン両方が認定されているものは?
4:Nuits Saint Georges

 

⑦次のブルゴーニュのグランクリュで白ワインが認定されているものは?
2:Musigny
※コート・ド・ニュイ唯一、赤と白の両方。

 

⑧グランクリュClos des Lambraysが属する村はどれ?
4:Morey Saint Denis

 

ブルゴーニュは出題範囲も多いので、3回目へ続きます。

 

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認定試験合格をめざす田辺由美のワインノート
ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説
2020年版/田辺由美