j の日々 ケラー ラ クルーズ ヴィンヤード ソノマ コースト シャルドネとエビのレモンソテー(^^ゞ カリフォルニアワインの オンラインWassy's 受注担当 です。今日は殻付きのエビの背を割り、ワタをとって殻はそのままつけたままレモンとお醤油でソテーしただけの簡単な一皿。エビの大きさによっては、ずいぶんと豪勢に見えたりもします。レモンの... 2021.01.25 j の日々ワインと料理
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