カリフォルニアワイン専門店ワッシーズの原点?!マージュラム

 

ワインアウトレットセール お買い得ワイン オンラインワッシーズ

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

飲みたいワインをお気に入り登録しておき、
たまってきたら、まとめて注文するのですが

「あと1本分、箱に余裕があるのに
買いたいものが見つからない…!」

というときは、スタッフ内で
おすすめワインを尋ねてみます。

 

今回のワインは、サトー副店長から
「あれ旨いで~!」と教えてもらった1本です。

 

ワッシー社長がワインにハマったキッカケ!
マージュラム

どんなワインだろう?と
何気なく自社サイトを見ていると、

ワッシーズの一員として飲んでおかなきゃな
生産者さんでした・・・!!

 

ワッシー社長がワイン業界にどっぷり浸かる
キッカケとなった憧れのワインショップ。
それが、サンタ・バーバラにある『Wine Cask』です。

カリフォルニアワイン専門店 ワッシーズ マージュラム
ダグさんと、若かりし頃のワッシー社長

 

ショップだけでなくビストロも併設された『Wine Cask』は
35年以上にわたりサンタ・バーバラの
“食とワイン”の中心的存在となっています。

 

オーナーのダグ・マージョラムさんが
ワインショップを経営する傍ら
趣味で造っていたワインが マージュラム であり、
現在はワイン造りに専念されています。

 

海老料理と、マージュラム
ソーヴィニヨンブラン

マージュラム 海老料理 家飲み ワインのお供

 

自分で作るごはんが続くと飽きてしまうので、
テイクアウトは本当にありがたいです。

 

自由に外食できないフラストレーションから(笑)
調子に乗って、ちょっと贅沢したくなることもしばしば。
先日は、オマール海老のローストをGETしてきました。

選んだワインはこちら♪

■マージュラム シバライト ソーヴィニョン ブラン
サンタ イネス ヴァレー [2017]

カリフォルニアワイン マージュラム ソーヴィニヨンブラン

ライムのアロマを主に、ほのかに
フレッシュハーブやセロリの香りがあります。
酸とミネラルはほどよく、
瑞々しい印象で夏にぴったりな白ワイン。

 

ソーヴィニヨンブランと海老のペアリングが大好きです。

NZほどハーブ感が強くない、こちらのマージュラムなら
ガーリックシュリンプなんかに合わせても
喧嘩せず合うだろうなぁ^^

 

シャトーヌフ・デュ・パプをイメージして造られたという
グルナッシュ主体のローヌ・ブレンド

■マージュラム M5(エム ファイヴ) サンタ バーバラ カウンティ [2018]

も気になる!!!
またレポしたいと思います♪

 

『マージュラム』すべてのワインはこちら から

カリフォルニアワイン サンタ・バーバラ ワイン マージュラム

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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