カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当
です。
先だって、芸能人格付けチェックで登場した
カネテツの「ほぼホタテ」
夫はどうしても食べたかったらしく
宅配便でほぼシリーズをイロイロ買い込んでいました。
今日食べたのは「ほぼカニ」
えーっ？そんなん言ってもカニカマでしょ？
と思っていたら
意外と、というか美味しかったです。
食感もカニの身っぽくて。
ま、あくまでもカニカマとしてですけど。
それはビールでいただいて、っと
本命は近所のレストランのテイクアウト
ローストビーフ
そしてワインは
ブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー [2018]
フレッシュでジューシー。
皮の内側にたっぷりついた美味しい果肉の旨味。
だけどそれだけじゃあない。
ブラックベリーやカシス、スミレと重なる香り、
味わいは果実がぎゅっと凝縮したのと
ゆっくりと広がるくちどけの良いチョコレートを思わせる。
そして冷涼な地を感じさせるここちよい酸味。
タンニンほど良い。
んまー(≧◇≦)
ローストビーフと薄切り玉ねぎが
ブラックスミス カベルネ ソーヴィニヨン ドライ クリーク ヴァレー [2018]に合う合う！！
涼しくなると赤ワインってどうしてこうも
スルスル飲んじゃうのかねえ・・・
Facebookのいいね！をいただけるとさらに元気がでます。
よろしくお願いします。