カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当Ｊ です。
オンラインワッシーズの姉妹店、
四天王寺にあるワインストアワッシーズで手に入れた
シャノンリッジ シャルドネ2020
2000～3000円の美味しいワインリストに入れておきたいワインＪです。
ナパヴァレと同じノースコースト、ナパの北のレイク カウンティAVAのワイン。
湖の周りの斜面、標高平均700mの山の上のブドウ畑で、
ヒツジの群れを利用したオーヴィス・システムで環境に配慮した栽培を行っています。
標高も高いし、斜面に畑があるので湖の反射によって日照量が豊富。
ブドウが良く熟します。
青りんごやグレープフルーツの爽やかな香り。
パイナップル、さらにタイムのような南仏風な香り、と
幾重にも香りが重なります。
おまけに凝縮感もあり、飲みごたえしっかり、コクあり。
香草焼きとは香りが重なる部分があって、
なかなか美味しい(´ー｀)
他にもアスパラのマヨネーズかけ
菜の花のパスタ、と春っぽい食材てんこもり。
爽やかな春の食卓。
あ～やっぱりオンラインワッシーズで取り扱っていないのが残念過ぎる(>_<)
なのでオンラインワッシーズで取り扱いの
カリフォルニア3000円以下のシャルドネのご案内を↓↓↓
そして四天王寺にある姉妹店
ワインストア ワッシーズ（TEL 06-6774-8866）では
取り扱いがございます。
お近くにお立ち寄りの際は、是非っ↓↓↓
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