今日はアジの香草焼きとシャルドネ(゚∀゚) ナパヴァレに続けと周りも頑張る、シャノン・ファミリー・オブ・ワインズ

j の日々
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カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当J です。

オンラインワッシーズの姉妹店、

四天王寺にあるワインストアワッシーズで手に入れた

シャノンリッジ シャルドネ2020

2000~3000円の美味しいワインリストに入れておきたいワインJです。

ナパヴァレと同じノースコースト、ナパの北のレイク カウンティAVAのワイン。

湖の周りの斜面、標高平均700mの山の上のブドウ畑で、

ヒツジの群れを利用したオーヴィス・システムで環境に配慮した栽培を行っています。

標高も高いし、斜面に畑があるので湖の反射によって日照量が豊富。

ブドウが良く熟します。

青りんごやグレープフルーツの爽やかな香り。

パイナップル、さらにタイムのような南仏風な香り、と

幾重にも香りが重なります。

おまけに凝縮感もあり、飲みごたえしっかり、コクあり。

香草焼きとは香りが重なる部分があって、

なかなか美味しい(´ー`)

他にもアスパラのマヨネーズかけ

菜の花のパスタ、と春っぽい食材てんこもり。

爽やかな春の食卓。

あ~やっぱりオンラインワッシーズで取り扱っていないのが残念過ぎる(>_<)

なのでオンラインワッシーズで取り扱いの

カリフォルニア3000円以下のシャルドネのご案内を↓↓↓

2000~3000円のおすすめシャルドネ

そして四天王寺にある姉妹店

ワインストア ワッシーズ(TEL 06-6774-8866)では

取り扱いがございます。

お近くにお立ち寄りの際は、是非っ↓↓↓

ワインストア ワッシーズ 四天王寺本店

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