売れっ子ワインメーカーが造るウルトラ・プレミアムなピノノワール

スタッフトリイです。

今回ご紹介するのは、ナパのプレミアムカベルネをリリースする『シュレーダー』の創設者“フレッド・シュレーダー”と、今や超売れっ子ワインメーカー”トーマス・リヴァース・ブラウン”が共同オーナーとして2001年に設立されたワイナリー。

アストンは、フレッド・シュレーダーが、カベルネに続いてウルトラ・プレミアムなピノノワールを手掛けたいと考えた事からスタートします。

最良のピノノワールが育つ産地を探し求めている中、2000年に、シュレーダーのワインメーカーとなったばかりのトーマス・リヴァース・ブラウンから、「ソノマ・コーストの最北アナポリスに近い場所に、ピノノワールに最適な未開墾の土地がある。」と聞かされ、早々に契約、2001年にはアストンを創業しました。

この土地は、海からは8km、二つの丘陵を越えた森林に囲まれた位置にあり、この周辺の地域は、かつて優良なブドウが栽培されることから”トゥルー・ソノマ・コースト”と呼ばれていた特別な場所。
その中でもアストンのあるアナポリス地区を含む一部は、2022年5月新設の注目の産地”ウエスト・ソノマ・コーストAVA”として認定されている、今注目されているエリアです。

アストンを手掛けるトーマス・リヴァース・ブラウンは、今最も忙しいスターワインメーカー。
彼の名前は、Wassy’sのメルマガでも度々紹介しておりますので、ご存じの方もいらっしゃるかと。

ターリーセラーズから始まった彼のキャリアは、年々評価され、現在では40社近いワイナリーでワインメーカーを務めました。2010年には、フード＆ワイン誌が発表する“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”を受賞。ワインスペクテイター誌でも同様に高い評価を獲得しています。

2021年からは、トーマス・リヴァース・ブラウンがアストン単独オーナーとなった事で、ワイン造りや味わいに変化があるのかこれからの動向が気になるワイナリーです。

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※表示価格は配信日現在の税込価格です。（変動がございます事ご了承ください）

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■アストンエステイトピノノワールソノマコースト (Xラベル）[2018]
販売価格 13,558円
《ジェブ・ダナック：93点》
アストンのエステイト・ピノノワールは、複数の樽から、より出来の良いものだけを使った特別なキュヴェ。自社畑のブドウのみを使っており、深みと複雑性が表現されています。
さらに2018年は、ワインメーカーの夢が叶ったような素晴らしいヴィンテージで、赤紫の濃厚な色あい、ブルーベリー、プラム、プルーンのような濃厚な香りが広がり、ブラックベリー・ジャムなどの黒系ベリーとスパイスやハーブ、トリュフとさまざまなテイストが表れます。香り、味わい全てに奥行きと広がりがあり、口いっぱいにしなやかなタンニンが広がっていき、酸がアクセントとなって清涼感ある余韻が心地いい素晴らしいワインとなっています。

■アストンピノノワールソノマコースト[2019]
販売価格 8,470円
《ワイン・スペクテイター：94点》
《ジェブ・ダナック：94点》
このワインは、エステイト・ピノノワール(Xラベル)の樽をセレクトした後の樽から選ばれたブドウで造られるセカンド的ワインです。
赤系ベリー、ラズベリー、クランベリーを思わせる香りに、オレンジ、紅茶、かすかにかつおだしのようなニュアンスも。味わいはフレッシュなラズベリー、ザクロの果肉のような甘酸っぱさが広がり、ミディアムボディで複雑な要素があります。タンニンはシルキーで細かく、溶け込んだタンニンと素晴らしい酸。絶妙なバランスが取れており、ソノマ・コーストのエレガンスを表現したようなブレンドの技が際立っています。