オーストラリアの若手醸造家で
今、メディアでも大注目のワイナリー！
本日のおすすめはコレ！
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■ヴィンデン エクスペリメント ポコルヴァン ブラン [2022]
販売価格 6,380円
様々な白ブドウ品種をブレンドし造られた、まさにエクスペリメント、新しい試みを感じられるワイン。
白桃やトロピカルフルーツなどの果実。ネクターのようなとろみと引き締める酸味。なんとも魅了されるキャラクターをもったワインになっています！
大注目のワイナリー『ヴィンデン ワインズ』のオーナー「アンガス・ヴィンデン氏」は、ワイナリーオーナーとしてだけでなく、栽培・醸造まで全てを一人でこなしています。
ヴィンデンエステートは1990年に彼の両親によって設立され、アンガス氏は幼少期から畑で過ごし、15歳で本格的にワイン造りを手伝い始めた。
当然、ワイナリーを継ぐ気持ちでしたが、「ワイナリーは両親の趣味だから、自分のキャリアを築なさい。」と断られ、建築とデザインの道へ進みます。
しかし仕事の傍らワインに関する学位を取得。24歳で両親からワイナリーを譲り受けると、最も優れた35歳以下の若手醸造家に贈られる「Young Achiever of the Year Young」の受賞他、瞬く間に数々の賞を受賞。
ワイン雑誌の表紙を飾るなど現地メディアでも大注目されています。
ヴィンデンには、大切な２つの畑があります。
１つは、アンガス氏の両親から受け継いだ『ヴィンデンヴィンヤード』。
もう１つは、アンガス氏が師事したグレン・ハワード氏所有し、ハワード家が6世代にわたって大切にしてきた『サマセットヴィンヤード』。この畑を、グレン氏から譲り受け、守り続けています。
この2つの畑のブドウから造るワインは、人的介入は最小限。天然/野生酵母で、マロラクティックは自然に発酵を促します。清澄を行わず、ほとんどのワインは濾過を行わないままボトル詰めを行っています。
アンガス氏は、両親とグレン氏の教えに敬意をはらい、その伝統的なスタイルを造り続けています。その一方で、ハンターバレーにこれまでなかった品種の栽培へのチャレンジや、出来るだけ人的介入をしないナチュラルなワイン造りにもこだわって、日々挑戦を続けています。
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※表示価格は配信日現在の税込価格です。（変動がございます事ご了承ください）
【ヴィンデン シリーズ】
ラベルに描かれているのは「ハンターバレーの夏」と言う油絵。これは、醸造家アンガス・ヴィンデン氏の両親が、ワイナリーを始めた当初からセラーに飾ってあったもので、両親がワインを造っていた頃のラベルを受け継いでいます。
ミネラル感とはつらつとした酸が魅力のシャルドネ！
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■ヴィンデン シャルドネ [2022]
販売価格 7,590円
伝統を守りつつ、モダンなスタイルを取り入れたシャルドネ。白桃などのストーン・フルーツ(核果実)の種に近い中心付近の味わいが感じられます。
美しい樽からくるスパイスとテクスチャー、そして粕のような重みを感じられ、ミネラリーな余韻が続きます。
【サマセット シリーズ】
ハワード家によって1891年に植樹以来、6世代に渡り継承され、アンガス・ヴィンデン氏が引き継いだ畑のブドウを使用。ハワード家に敬意を込め、造り上げた渾身のワインが、「サマセット・シリーズ」となります。
ワインメーカーが、一番好きなシャルドネと感じる自信作
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■ヴィンデン サマセット ヴィンヤード シャルドネ [2022]
販売価格 8,800円
鮮やかな麦わら色の色調。香りは、熟した白桃を思わせ、さらにカレーリーフのようなスパイスを感じます。2022年のシャルドネは、今まででアンガス氏が一番好きなシャルドネに仕上がったとの事です。
セミヨンの産地ハンターヴァレーで造られた個性ある味わい
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■ヴィンデン サマセット ヴィンヤード ヘッドケース セミヨン [2022]
販売価格 6,380円
淡い麦わら色の色調に、さわやかな自然の酸味、柑橘類の果実、繊細なテクスチャーとミネラル感があります。従来のハンター・セミヨンよりも幅が広く、質感があり、マロラクティック発酵のタッチが加わったソフトなスタイルです。
活気に満ちたハンターヴァレーのシラーズ！
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■ヴィンデン サマセット ヴィンヤード シラーズ [2022]
販売価格 7,590円
ダークチェリーレッドの色調。味わいは、上質なタンニンと美しい赤い果実を備えています。活気に満ちたモダンなハンター・シラーズです。
軽くて爽やか、香り高いスタイルの新感覚シラーズ♪
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■ヴィンデン サマセット ヴィンヤード シラーズ ヌーヴォー [2022]
販売価格 6,380円
軽くてさわやかで香り高いスタイルの新感覚シラーズ。
チェリーレッドの色調。真っ赤な果実と硬質だけど心地よい適度なタンニン。複雑で味わい深いワインでありながら、ドライなフィニッシュが魅力的です。今すぐお楽しみいただけます。暖かい日には、冷やしてお召し上がりください。
【エクスペリメント シリーズ】
醸造家アンガス・ヴィンデン氏の顔写真を、毎年ラベルに掲げているユニークなエクスペリメント・シリーズは、できるだけ手を加えないナチュラルな醸造法を起用した、ヴィンデン・ワインズの中でも大人気のシリーズです！
2020年から始めたこのラベルは、毎年写真に残すことで、ワインが熟成するように、アンガスがワインメーカーとして、また一人の人間としてどのように成熟していったかを見てもらおうと言う思いから始めました。
ブドウ品種の特性をより反映させたオレンジワイン！
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■ヴィンデン エクスペリメント ゲヴュルツトラミネール [2022]
販売価格 6,380円
色調は、赤味のある黄金色。華やかなムスクの香りにジンジャーやバラの花びらのニュアンスがあります。複雑で味わい深いワインでありながら、ドライなフィニッシュが魅力のオレンジワインです。
甘い香りが印象的で、美しくフレッシュなオレンジワイン
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■ヴィンデン エクスペリメント ポコルヴァン ブラン [2022]
販売価格 6,380円
色調は、赤味のある黄金色で、華やかな香りのブーケが、ライチ、白い花の蜜を思わせてくれます。味わいは、華やかでありながら、複雑で厚みがあり、食欲をそそるような甘い香りが印象的です。美しくフレッシュな余韻が長く続くオレンジワインです。
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