j の日々デコピンが咥えていた デコイのメルローはメインにもチーズにもデザートにも合った(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 先月、大谷選手の愛犬デコピンが咥えていたワインクッション デコイのメルロー。 ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ メルロー ネットでもめっちゃ騒がれて...
2024-05
j の日々
j の日々甲州に比べたらまだまだ評価が低い？がんばれマスカットベーリーＡ(>_<)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日「蔵出しワインバーＯＳＡＫＡ」というイベントに オンラインワッシーズのスタッフで出かけてまいりました。 めちゃめちゃ晴天💦暑い・・・ ワイン＆ぶ...
ワインと料理【旬のおつまみ】ホタルイカのオイル漬けに合うワイン
春に食べたい「ホタルイカ」の超簡単おつまみレシピと、おすすめワインをご紹介します。 ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々本日のおすすめは布袋ワインズさんのテイクン！(*‘∀‘)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 カリフォルニアのシャルドネ。 最近きれいですっきりしたシャルドネが多いなあ、と思う今日この頃。 食事にも合わせやすいし、 アルコールもそんなに高くなく...
j の日々野菜モリモリ、お肉巻き巻き・・・合わせたワインはボーリュー ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア(^o^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ボーリュー・ヴィンヤード カリフォルニアの生産者としては古く、 1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥール氏によって ラザフォードに創設され、...
j の日々食べるスープとマージュラム シバライト ソーヴィニヨン ブラン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 かわいい氷コップを買ったので、早速冷たいスープを作りました。 玉ねぎ、白ネギ、をじっくり炒めて、 そこにじゃがいもと水を加えてコトコト煮ます。 ミキサ...
メルマガバックナンバーサバ、タコ、ウニ。これが最高の寿司ワイン！『カーボニスト』
ラベルのインパクトたっぷり、ジャケ買いしてもOK！ 本日のおすすめはコレ！─────────────────────────────── ■カーボニスト アルバリーニョ エクストラ ブリュット ゴメス ヴィンヤード 販売価格 5,500円イ...
j の日々びっくりしたー(゜o゜)ムルソーを思わせるって言われるのは伊達じゃないのね。ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 今日のワインは 「ムルソーのドミニク・ラフォンを思わせる」とワイン専門誌が評価したワイン ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード ニ...
j の日々うま味凝縮スタッグス リープ ワイン セラーズ アヴィータ ソーヴィニヨン ブランと魚のスープ(ﾟ∀ﾟ)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ソーヴィニヨンブランが美味しい季節です。 冷え冷えをグラスに注いで、 ワインで涼をとるのも良いと思います さてさてナパヴァレーのソーヴィニヨンブランか...
メルマガバックナンバー【カトレア＆センシーズ】カリフォルニアワインの生産者来日イベントを開催しました！
品質・品揃えにこだわったカリフォルニアワインと、生産者との繋がりから得た生の声をお届けし、おかげさまで23年♪ 1,200種類以上のカリフォルニアワインが豊富に揃うネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々鯛のクリームソースとリッチなシャルドネ
ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ(‘◇’)ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 鯛の切り身が安かったから～♪ 今日はその切り身を使って、簡単調理 鯛の切り身を魚のだしで軽く煮込んで、 玉ねぎとマッシュルームの薄切りをたっぷり使った...