こんばんは♪ オンラインWassy’s ひのみです。
今日はちょっと、わたくしごとのお話。
よろしければお付き合いください(´∪`◎)
食いしん坊人生に大きな影響を与えたのは
まちがいなく祖母です。
小さい頃から危ないと止められることなく
大人用の包丁を持たせてくれたし、
ちょっとおめかしして出かけるような
レストランへ連れてもらったこともありました。
食べることが大好きな祖母も80を超え、
最近はお料理をすることも億劫で
食欲のない日が続くことも。
そりゃそうよねと思いつつも、やっぱり少し寂しいです。
そんな中、お正月に親戚で集まったとき
普段お酒をほとんど飲まない祖母から意外なリクエストが!
「飲みたいワインがあるのよ~^^」
意外と喜ばれる!甘口ワインの魅力
訊くと、甘いものが贅沢だった時代に飲んだ
『赤玉』が懐かしくて…とのこと。
お馴染みの赤玉、そういえば品種は何だろうと調べると
甘くさらっとした口当たりのコンコード種でした。
せっかくだから近くのスーパーでは買えないものを
プレゼントしたくて、
同じコンコードの中甘口を選んでみました。
ローストビーフやキッシュも持参♪
久々の“はいからなご飯” 喜んでもらうことができました\^^/
・開栓後も劣化しにくいので、少しずつ味わえる
・そのまま飲むのはもちろん、
炭酸で割ったり、バニラアイスにかけたりアレンジも楽しめる
ところが甘いワインの魅力だと思います。
個人的には、コンビニのショコラプリンにちょっと垂らすのがおすすめ!
高級な味に早変わりします( ´艸`)
盲点だったけれど…お酒のイメージがない方にこそ
そして、自分では買わないからこそ
意外と喜ばれる贈り物かもしれません。
おばあちゃん、新しい発見をありがとう!
バレンタインにおすすめの甘口ワイン
まもなく迎えるバレンタインにも
甘いワインはぴったりですね。
※■マークはお取り寄せ品のため、今週中にご注文ください^^
バラの花やライチが香るカリフォルニアの赤
■クアディー エリジウム ブラックマスカット[2016] 375ml
優しい甘さが人気!ドイツの赤
■クロスター醸造所 アマリエ ナーエ ドルンフェルダー[2017] 500ml
その他、赤の中甘口~甘口ワインは
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