カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当 です。
2年ぶりに中川ワインさんの試飲会へ行ってまいりました
不織布のマスク、検温、手指の消毒、手袋着用!!
そして自分でグラスに注ぐ・・・と徹底したコロナ対策。
人数制限していたとはいえ、久しぶりの開催ということで
なかなかの盛況ぶりでした。
で、中川ワインの名物(といってもいいはず)
武本さんがいつものように満面の笑みを湛え、
イチオシのワインを手にポーズをとっていらっしゃいます。
コングスガード キングス ファーム レッド ワイン ナパ ヴァレー [2018]
シャルドネの名手として有名なコングスガードが手がけるカベルネ
のセカンドって気になります。
味わいは
凝縮感あり力強さを持ちながら、しなやかでエレガント。
黒系ベリーの香りもやさしく、
軽いと感じるほどのやわらかな口あたり。
心地よい酸味。
なめらかなタンニン。
これぞ上品と言わずして何という・・・なのです。
お料理はここは赤身のステーキやしゃぶしゃぶなんてどうでしょう。
コングスガード・カベルネのセカンド・セレクションとして
毎年はリリースされず、
良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクトされた後、
リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされますが、
生産量は限られています。
是非試していただきたい1本です。
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よろしくお願いします。
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