j の日々タコ飯とメルロ(^.^) 今日は早速ヴィラデストワイナリー！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 朝、炊飯器のタイマーをセット たこと生姜を後から加える用意だけして、 「今日はタコ飯♪」とウキウキして出勤したら 夫からのラインがいっぱい入っているで...
j の日々
j の日々
j の日々今年は何気に日本ワインをいっぱい飲んだ(^▽^)進化してます、日本ワイン
向かって右、ヴィラデスト ワイナリーのタザワ ヴィンヤード メルロです。 ずーっと気になっていたワイン。やっと買えました。 ヴィラデスト・ワイナリーって エッセイストで画家の玉村豊男さんが、 長野で経営するワイナリー。 玉村さん著の「パリ ...
j の日々クリスマスプレゼント、キターーーーーー(^▽^) 「フーバーバリッククラブ赤」💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。 小学生の子どもを持つ同僚と話をしていると、 「もうすぐクリスマス、頭いたーーーい」 とのこと。 小学生高学年のその女の子は プレゼントをくれるのはサ...
j の日々ホースパワー( ｀ー´)ノ と 鴨のロースト
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊ です。 ‶ ホース パワー ” ワシントンのワインです。 その名前を初めて聴いたとき、 「まさか、とは思うけど、 今どき馬が耕してるわけないよねー💦」と思っ...
j の日々2021ヴィンテージのダブル ダイヤモンドはさらにスゴイ！！(≧▽≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当です。 今日はワインの輸入元中川ワインの武本さんが 年末のご挨拶にいらっしゃいました。 そして手元からごそごそ取り出したのは じゃじゃーん 2021ヴィンテージ...
j の日々ドラゴントゥース、来年は辰年だ(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 今日はホテイワインズさんが試飲のワインを持ってきてくださった日。 ドラゴントゥース（竜の牙）って聞いて ワイン屋なのに 植物のドラゴントゥースを思い浮...
j の日々安定のボーグル ファントムのシャルドネも激ウマです(￣▽￣)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 オルカさんからボーグル ファントム シャルドネ 新ヴィンテージ2021の試飲をいただきました。 現行ヴィンテージ2020とほぼ変わらぬ味わい。 ボーグ...
j の日々クリスマスの贈り物なんにする？(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。 12月になるとクリスマスのプレゼント何しようかなあ と、ワクワクします。 贈る相手を考えながら選ぶ時間が好きなんです。 そうはいうてもワイン屋なので、...
j の日々ホットワインとクリスマスのお菓子シュトーレン(´▽｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊ です。 12月に入って、寒さも本格的になってまいりました。 そろそろホットワインの出番です。 シュテルンターラー グリューワイン。 レンジでチン！するだけ...
j の日々ワインと鍋三昧しています(≧◇≦)今日はリトライ♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 少しずつ気温が下がって、 鍋が美味しい季節になりました。 最近、鍋の具材を重箱に詰めてテーブルに並べています。 メインの食材は買ったときのトレーやら ...
j の日々これからの季節ジンファンデルとポトフはいかが(;´∀｀)クレイシャノンのジンファンデル💗
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日、ホテイワインズさんが 試飲の新ヴィンテージワインを持ってオンラインワッシーズに来てくださいました。 エシュコルの新ヴィンテージ、現行ヴィンテージ...
j の日々豚しゃぶとシャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー リースリング( ｀ー´)ノ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 豚肉にはリースリング合うよー、と 呪文のように言い続けているＪです。 今日は豚しゃぶ。 それとシャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー リース...
j の日々オーボンクリマ 故ジム・クレンデネンを偲ぶ会に想いを寄せて(^.^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 先日妙心寺 退蔵院で行われた オー・ボン・クリマの故ジム・クレンデネンを偲ぶ会に 弊社社長のワッシーとスープルのオーナーソムリエの鷲谷紀子が参加してき...
j の日々待ってたフーバーのワイン、キタ━(ﾟ∀ﾟ)━! 今のドイツワインに思うこと
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 家に帰るとワインが届いていました！！ マルターディンガー ビーネンベルクヴァイサーブルグンダー ラベル ドイツのベルンハルト・フーバーのヴァイサーブル...
j の日々入ってくるのが待ち遠しいっ(*’▽’)
ジェロボームさんの試飲会で見つけた、コスパ抜群なワイン！
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 Ｊです。 先だってのジェロボームさんの試飲会で コスパいいなあ、取り扱いしたいっ、と思ったワインのひとつ プレシジョン・ワイン・カンパニー カリフォルニアのワ...
j の日々上海蟹には何が合う？カジュアル中華なら絶対ロゼ推しなんだけどなぁ(^^ゞ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。 知り合いの高級中華料理やさんで 上海ガニフェアをするから合うワインなあい？と 尋ねられました。 張り切って「ロゼですね！」とお伝えしたものの これはち...
j の日々今年も来ましたボージョレヌーヴォ解禁(≧◇≦)2023
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ワイン屋とはいえ、この日まではその味わいは分かりません。 朝からソワソワ。 オンラインワッシーズの姉妹店 大阪四天王寺のワッシーズでは 今年も樽出しヌ...
j の日々ぶり大根とモントーヤ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020(^▽^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 肌寒くなってきたこの季節。 「ぶり大根食べたいなあ」と夫が言うので ちょっと気合を入れて作ってみました で。合わせたワインは モントーヤ ヴィンヤード...
j の日々ジェロボームさんの試飲会に参加してきました～(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 大阪でのジェロボームさんの大試飲会！ 創立20周年ということもあって、 取り扱っていらっしゃる世界各国のワイナリーから 40社の生産者が参加されていま...
j の日々中華三昧の休日(^-^)Ｊが考える中華ロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 オンラインワッシーズの大阪事務所の近くに 手軽な値段で持ち帰りができる中華屋さんを見つけました。 棒棒鶏やエビチリ、豚肉と春雨の野菜炒め、 小包子、肉...
j の日々えっ？うっそぉ(;´Д｀)還元臭が好き？
カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その2(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 ラシーヌのワインの秘密について、 エティエンヌ ド モンティーユさんからお聴きした とっておきのお話の続きです。 ちょっと専門的になりますが、 読んで...
j の日々カリフォルニアでブルゴーニュするっ【ラシーヌ】その１(^-^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 いきなり変な日本語でごめんなさい ラシーヌはカリフォルニア サンタリタヒルズにあるワイナリ。 ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエン...
j の日々ごめんなさい(T_T)取り扱いありました～「DK ワイン グループのワインたち」
布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました～その2
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 前回のブログで、 オンラインワッシーズでまだ取り扱いがまだありませんってウソいいました 取り扱いがありました！ コスタ・ブラウンのダン・コスタが手がけ...
j の日々やっぱりテッパンだなあ( ｀ー´)ノ ロキオリとフラワーズ💗 布袋ワインズさんの試飲会へ行ってきました～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Ｊです。 布袋ワインズさんの試飲会に並んでいるワインは オンラインワッシーズでもおなじみのものばかり。 ちゃーんと味わいを確認するのもＪの大切なお仕事。 オンラ...