j の日々 レモンケーキは失敗(*_*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。こんなに暑いとできるだけオーブンは使いたくない・・・といいつつ、レモンケーキを焼いてみた無農薬のレモンの皮と果汁をたっぷり使って生地を作り、低温で1時間じっ...
スタッフの日々
j の日々 
クロカワの日々 香り探究。菩提樹ってどんな香り？
こんにちは。ニュージーランドワインとカリフォルニアワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです。先日のフジイのブログでは、スタッフみんなでスパイス特訓の様子をＵＰしていました↓スパイスって、奥が深い。そして、ワインの説明を見てる...
j の日々 サシカイアのオリーブオイルで超簡単レシピ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。もう入ってこないだろうなあ・・・と思っていたサシカイアのオリーブオイルが、なんと数量限定で再入荷しています(^^♪サシカイアってあのスパータスカンの？そ...
フジイの日々 2次試験へ向けて ブラインドスパイス特訓
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。蒸し暑～い日々が続いています。事務所のある大阪は、湿度がめちゃくちゃ高くて、暑いのがきらいなフジイは息を吸うのもイヤになる季節です。さて、オンラインスタッフ...
タナカの日々 南アフリカから、ニューワールド最古のワイン生産者ご来訪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそは何が何でもモテたい、モテたいタナカです。本日、南アフリカのワイナリー、ボッシェンダルのリゼル・ガーベルさんが実店舗Wassy'sに来訪されお話をお伺いすること...
j の日々 ほんのり冷やした赤ワイン(^^♪旨しっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。口には出したくないけど・・・あっついです(@_@)こんな時は爽やかな白や泡で通したいところではあるのですが。。。赤を少し冷やして飲んでみるのをお家で実践して...
j の日々 うちのマスコット(^_^)/
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。ワッシーズの看板犬のももスタッフみんなに愛されています。いわゆるマスコットってやつです（＾ｖ＾）さて、ここまで読んで≪ん？≫と思われた方、なかなかスルドイっ...
タナカの日々 嵐の中の勉強会
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそは何が何でもモテたい、モテたいタナカです。台風11号、皆様のところでは被害などありませんでしたか？タナカ家では古い家ということもあり、夜中に雨漏りがひどく、また...
j の日々 今も健在（＾ｖ＾）テレビで一躍有名になったロジャグラロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。この季節、必ず家でつくるお菓子≪アメリカンチェリータルト≫真っ赤で、甘味も酸味もしっかりあるさくらんぼです。そのまま食べる分には日本のさくらんぼが好きなので...
クロカワの日々 ムシムシを爽やかに♪
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's制作のクロカワ＠雨の日は憂鬱です台風が去って一日。クロカワが住んでいる地域はワッシーズのある大阪市内からは少し遠いので、昨日・一昨日は張り切って長靴を履いて出...
j の日々 スタッフ全員でっ！2次試験合格への道・・・（＾ｖ＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。昨年ワインエキスパートの試験を受けて、2次試験で落っこちたタナカ今年こそは！とがんばってはいるものの試験前というのはやってもやっても足りない気がしているよう...
j の日々 このワインが人気でした(^○^) 東京試飲会♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。東京試飲会が終わって、一週間たちました。えっ(@_@)もうそんなに経ってしまったの？と思うくらい時の流れは早いのデス。試飲会でどんなワインが人気あったのかし...
サトウの日々 ドルーアン＆ジ・アイリー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、オンラインWassy'sの副店長サトウです。昨日、ブルゴーニュの老舗ドルーアンがアメリカ/オレゴンで手がけるドメーヌ・ドルーアン・オレゴンとオレゴンにはじめてピノを植えたパイオニアで世界...
j の日々 大感謝＼(^o^)／ 皆様の温かさに酔った東京試飲会♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。感謝！本当にほんとうに大感謝！！先週木曜日≪15周年企画 東京試飲会≫が無事終了いたしました。お出でくださった皆さまありがとうございます！平日で雨にも関わら...
ハダノリの日々 夜はワインエイドのお手伝いします！
ハダノリ@東京まだいます。白ワインブースにいます！準備おっけー！もうすぐはじまるよーー！！
ハダノリの日々 ピノノワールセレブレーションJAPAN
ハダノリ@今日も東京です。感激の東京試飲会も終わり( 私は全くなにも写真撮れてないから後で他のスタッフがブログあげると思います)今日はこれ！しっかりとお勉強しますっ！実は私は、来週彼らのセミナー通訳を大阪でするのですー。なので、予習（≧∇≦...
サトウの日々 会場、到着。
オンラインワッシーズの副店長さとうです。会場につきました。まもなく19時から試飲会です。ワクワク、ドキドキ。
サトウの日々 試飲会前に。
オンラインワッシーズの副店長さとうです。これからですが、その前に、鋭気を養い中。
ハダノリの日々 品川とうちゃーく
wassys@東京。雨降ってないねーー
ハダノリの日々 大阪から太陽と共に移動中
ハダノリ&ついに東京試飲会だよーーーん。永遠のライバル雨男社長とバトリながら負けなし晴れ女移動中です。今日は6人！！東京に向かってます。新幹線でみんなで写真に入るって至難の技でした（笑）でも入った！！ハダノリはいつも1人で東京出張とか、1人...
サトウの日々 新幹線で昼御飯
オンラインワッシーズの副店長サトウです。東京試飲会のため、新幹線で東京に向かってます。で、ただいま昼食中。鳥メシ食べてます。
クロカワの日々 いよいよ東京に向けて出発！
こんにちはカリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's制作のクロカワですついに・・・ついに東京試飲会本番です準備物は全部用意したはずだけど、まだ何か忘れてるような気がしてドキドキ・・・(>_<)そして東京試飲会参加...
j の日々 こんなん着ます(^○^) 東京試飲会♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。いよいよ東京試飲会は明日ですっ！今朝、制作クロカワがデザインした会場で着るＴシャツが届きました。うおーーーっ！がんばるぞーーーっ！！このＴシャツと名札を付け...
j の日々 あと3日(^○^)東京でお会いしましょう♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。会議室にスタッフ全員集合ーーーっこれは、いよいよ目の前に迫った ≪東京試飲会≫の準備風景であります。なんだかずっと先のように思っていたけど、もう今週木曜日な...