【冷蔵庫の残り野菜で作るラヴィゴットソース】サッシカイア・オリーブオイルのレシピ

サッシカイア オリーブオイル 簡単おつまみ

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

『家呑みワイン』では
おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、
オリーブオイルを使った簡単なワインのお供をご紹介します。

 

ソース作りにおすすめ!
サッシカイア・オリーブオイル

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル

サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル

旨味がぎゅっと詰まった軽い口当たりの上質なオイル。
ハーブ系の香りや、ほんのりスパイスのようなピリッと感があります。

ひとかけするだけで、どんな素材も
立派なおつまみに変えてくれる、ワインの頼れる相棒です♪

 

冷蔵庫に残った野菜で
“ついでに作る”ラヴィゴットソース

白身魚のソテー ラヴィゴットソース ワインのお供

「ラヴィゴットソース」とは、
みじん切りした香味野菜・ピクルスなどに
お酢やオイルを混ぜて作るソースです。

肉や魚のソテーに敷いたり、
ドレッシング代わりに鮮魚のカルパッチョにかけたり…
万能に活躍してくれますよ。

 

ちなみに「ravigote」は、
フランス語で「リフレッシュ」という意味なんですって♪
野菜やお酢の効果でさっぱりいただけるソースは、
季節の変わり目でお疲れ気味の身体を元気にしてくれそう!

わたしは、ラタトゥイユなど他の野菜料理を作る際、
少しだけ材料を取り分けて、ついでに作っています。

 

___________________

<材料> 作りやすい分量 

A:小さな角切りにする
トマト(湯剥き) 1/2個
たまねぎ    1/4個
ズッキーニ   1/4本
セロリ     3cmほど
(塩      少々)

B:みじん切りにする
グリーンオリーブ2個
ケッパー    小さじ1
にんにく    2片
バジル     3枚
アンチョビ   1枚

塩こしょう   少々
オリーブオイル 大さじ4
米酢      150㏄

 

<作り方>
1)ボウルにAの材料を入れ、軽く塩を振る。
10分ほど置いてペーパーで軽く水気を拭き取る。

2)Bの材料と調味料を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせる。

1~2日おいたほうが、味が馴染んでおいしくなります♪
材料が多く見えるけれど、トマトとたまねぎ以外の野菜は何でもOK!
残りものを適当に刻んで気軽に作れるソースです。

___________________

 

白身魚のソテーに合うワイン

この日は鯛の切り身が安かったのでソテーにし、
ラヴィゴットソースを敷いて盛り付けてみました。

最近ご好評をいただいているソノマのワインを合わせて♪

 

ヘッド ハイ シャルドネ ソノマ カウンティ[2019]

カリフォルニアワイン ソノマワイン ヘッドハイ

 

グレープフルーツや黄色や白のお花の香りがふんだん。
発酵・熟成はステンレスタンクなので全体的にすっきりしていますが、
柑橘ピール系のほろ苦さと、にがり塩のような奥深さも
感じられる白ワインです。

酸味と塩気が効いていて、
野菜の旨味が詰まったラヴィゴットソースと相性◎

 

キスラー』など数々の高級ワイナリーを所有する
ビル・プライスさんが2015年に設立した
カジュアルな新ブランドです。

 

著名畑のブドウも惜しみなく使われているそうで、
飲めばその旨さに納得させられる、リピート率の高い1本!

カリフォルニアワイン ソノマワイン ヘッドハイ

 

 

ソースや盛り付け、そしてワイン。

ほんの少し目先を変えるだけでレストラン気分を楽しめます^^
シルバーウィークのお家ごはんに、ぜひお試しくださいね♪

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

<こちらもあわせてどうぞ>
『サッシカイア・オリーブオイル』の関連ブログ

【今年も入荷しました】サッシカイア・オリーブオイルでバーニャカウダ

ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ

================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
================

 

飲んだことありますか?ピノムニエ100%のスティルワイン

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

先日、ソノマのワインを探している中で
ちょっと珍しいものを見つけてしまいました…!!!

 

■ポー ヴァン ダー キャンプ ヴィンヤード
ピノムニエ ソノマ マウンテン[2017]

カリフォルニアワイン ピノムニエ ポー

こ、これは珍しい…!!!

 

ピノムニエと言えば、
ピノノワール、シャルドネと肩を並べる
シャンパーニュに欠かせない品種。
フルーティーな香りを与えてくれる葡萄として知られています。

わたしは泡しか飲んだことがなかったので興味津々!!

 

まず、美しいクリアな色調に心を奪われました。

ベリー系とは少し違う…
ザクロやすもものような果実味が主体。
そこへフレンチオーク樽やほのかな杉、紫蘇の薫りが
繊細に絡み合います。

 

抜栓後は少し空気に触れさせることがおすすめだそう。
タンニン控えめの透明感ある味わいで、
冷やして飲むのにぴったりな赤ワインです。

 

冷やした赤ワインに合わせるおつまみ

軽めの赤ワイン おつまみ

 

冷やして飲む赤ワインには、アテも軽めのものがおすすめ。

 

この日は、お昼間も忙しかったし
なんせ暑くて料理をする気が起きない休日だったので(笑)

 

・さっとバター焼きにしたお刺身用のサーモン&ホタテ
・生ハムに オリーブオイル たらりん +黒胡椒
・カマンベールチーズ
・枝付きレーズン

などなど、盛っただけ。
火も包丁もほとんど使わず軽めの食事にしました。

 

まだまだ残暑が続きます。
冷たい赤ワインもぜひお楽しみくださいね♪

▼その他
冷やして飲みたい赤ワインはこちら から

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

クール便もお得にお買い物 送料無料ワイン オンラインワッシーズ

==============
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
==============

 

ミシュラン★三ツ星の依頼で生まれたワイン【ポール ラトー マチネ】

 

オンラインワッシーズ まとめ買い割セール

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

前回まとめ買いしたワインがついにラスト1本に…!
めちゃくちゃ楽しみに、とっておいたピノを
ついに開けちゃいました♪

 

ポール ラトー ピノ ノワール マチネ

カリフォルニアワイン ピノ・ノワール ポールラトー

“優雅”という言葉がしっくりくる1本。

一口飲んだ瞬間
「あぁ~、思った通り好きな味だ…」と嬉しくなりました。

 

赤いベリーやお花の香りがグラスいっぱいに広がります。
酸はしっかりあるけれど、やわらかい。
そして、わずかな革のニュアンスがワインに深みを与え、
今すぐ開けておいしいバランスに仕上がっています。

 

こちらはなんと!!!

全米一予約が取れないと言われる
【ミシュラン】三ツ星レストラン

『The French Laundry(フレンチランドリー)』からの
リクエストを受けて、生まれたもの。

ナパ ミシュラン三ツ星レストラン フレンチランドリー

(画像は 公式FB からお借りしました)

 

単一品種・単一畑のワインを中心に展開する『ポール ラトー』の中で、
ブレンドで造られるのが「マチネ」シリーズです。
サンタリタヒルズと、サンタマリア・ヴァレーにある
契約畑の果実が用いられています。

 

『オー・ボン・クリマ』 ジムさんの元で
修業を積んだポールさん。

 

このマチネ、あくまで個人的な感想ですが、
「イザベル」を飲んだときに感じたことと
重なる部分が少しありました。

(「イザベル」をちょっと、おしとやかにしたような…
そんな印象を受けました^^)

 

炊飯器で作る、鶏もも肉のコンフィと
ピノノワール

お家ごはん ピノ・ノワールに合う料理 鶏もも肉のコンフィ

 

さてさて♪ メニューは何にしよう?

せっかくだから、いつもと違うものにチャレンジするぞ!と
鶏もも肉のコンフィを作ってみました。

 

とは言え、お家ごはん。
レシピはとても簡単で、マリネした鶏肉を
炊飯器の保温モードで袋ごと湯煎しただけです♪

 

ほったらかしの割に、満足感のあるメインディッシュができたので、
詳しい作り方は、次回の『家呑みワイン』でご紹介しますね^^

 

――――――――――――――――――
▼『ポール ラトー』
すべてのワインはこちらからどうぞ♪
――――――――――――――――――

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

<こちらもあわせてどうぞ>
『サンタバーバラ』の関連ブログ

[ハダノリ現地レポ]サンタバーバラのワインの特徴って?

[ハダノリ現地レポ]サンタバーバラのワインテイスティング

================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
================

 

感激のトマト再入荷♪簡単ワインのおつまみ、ブルスケッタ

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

ワッシー社長も先日YouTubeデビューしたそうで。

大阪・新町にある魚介イタリアン『トラットリア・パッパ』
松本シェフのチャンネルに登場しています。

ご家庭でぱぱっと作れるワインの肴4品と
おすすめシチリアワインが
紹介されていました♪

 

イタリア料理といえば、
やっぱりトマトが要 ですよね。
シェフのお料理の腕はもちろんのこと、
心打たれた食材があったそうです。

 

それは…

『山中さんちのとまと』

 

甘~いフルーツトマトって人気だけれど、
実は甘味と酸味のバランスが
おいしさを構成します。

そのどちらもが凝縮されていて、
料理人から指名が絶えないトマトと有名だそうです。

 

家飲みが楽しくなる食材が豊富な
実店舗ワッシーズ。
なんと!!!取り寄せちゃいました。

和歌山 山中さんちの甘とまと
ワイン屋にトマト(笑)

 

トマトが大好きで、
普段は丸かじり派なのですが、

山中さんのトマトは旨味を封じ込めるため
皮がしっかり作られているので、
湯剥きして使うのが◎です。

 

早速一切れつまみ食い♪

 

「え、、、調味料なんも入れてないのに
すでにソースとして完成してるやん」

絶対おいしいと心積もりしてたのに、
想像を超えてきました。

 

シチリアワインと合わせたい♪
スピードおつまみブルスケッタ

ワインのお供 ブルスケッタ アラ ケッカ

全部たいらげてしまいそうになる右手を止めて、
松本シェフのレシピから
「ブルスケッタ アラ ケッカ」を
作ってみました。

 

ソースの材料を全て入れたら、
とろっとなるまでしっかり混ぜることがポイント☆

今まで作ったブルスケッタの中で
一番おいしくできました!

 

シンプルだからこそ
素材がものすごく大事なんですね*゜

 

お客さまからも大好評で
入荷した途端、瞬く間に
姿を消してしまう
めちゃ旨トマト。

本日再入荷したそうです~\^^/

 

お近くにお越しの際はぜひ
ワッシーズ四天王寺本店 までお立ち寄りください♪
06-6774-8866

 

▼シーフード料理におすすめ!
シチリア白はこちらからどうぞ♪

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

<こちらもあわせてどうぞ>
『シチリア』の関連ブログ

ワインの〆にも!レンジで作れるサバ缶パスタ

3時間超えはお尻イタイ

====================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
====================

 

大人フルーティーにうっとり。アルザス品種のNZワイン

クール便もお得にお買い物 送料無料ワイン オンラインワッシーズ

↑ 対象ワインは画像をクリック♪ ↑

 

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

すっかり季節は進み、ワインのお届けも
クール便をおすすめする時期になりました.*゜

お得な『送料無料コーナー』 の中から
残りが少なくなってきていて、わたしも本気で買い足したい(笑)
おすすめワインをご紹介します♪

 

【送料無料】マウントフォード・エステート
オマージュ シングル ヴィンヤード[2012]

ニュージーランドワイン 白ワイン マウントフォード・エステート アルザス品種

今まで自分で購入したワインの中で、最も熟成期間の長いワイン。
開けるのが本当に楽しみで、
ちょっと頑張った日に抜栓しました。

 

トップにマイヤーレモンや白い花々の香りと、
心地よいペトロール香がふんわりと。
芯があって優しいタッチで伸びていくミネラルは、
なんだか飛行機雲みたいだなと思いました。

余韻にかけてレモンピール、はちみつ生姜や
白桃の香りが重なっていきます。

 

ピュアなんだけど、コクと落ち着きがあり
思わずうっとりしてしまう
大人フルーティーな1本.*゜

 

アルザス高貴品種4つのぶどうを混植混醸した
珍しいNZワインです。
それぞれの葡萄がもたらす香りの移ろいが楽しくて、
とてもしあわせな気持ちになりました

 

家飲みマウントフォード・エステート レモンカルボナーラ

この日のメニューは
・ハーブサラダチキン
・レモン風味のカルボナーラ
・ケーパーとディジョンマスタードドレッシングのサラダ
などなど。

 

どの食べ合わせもなかなか良かったけれど、
特にパスタがお気に入りです^^

生クリームを使わず、すりおろしたレモンの皮と
レモン汁を加えた爽やかなカルボナーラ。
ぜひご一緒にお試しいただきたいです♪

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

<こちらもあわせてどうぞ>
『マウントフォード』の関連ブログ

マウントフォードのアルザスオマージュ

日本人生産者の星付きNZピノノワール・ワイナリーが発表

====================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
====================

 

【目からウロコ】家飲みワインのフードペアリング、簡単なコツ♪

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

先日、YouTubeで『きこのりチャンネル』を見ていて
目からウロコだったことがあります\^^/

突然ですが、
皆さまは「今日ワイン開けよ~♪」と決めたら、
どのタイミングで抜栓しますか?

 

お家ごはんで楽しむなら
調理の前にワインを開けよう♪

今までわたしは
飲みたいワインを決めてからメニューを決める

ご飯を作る

テーブルに着くちょっと前にワインを開けて、乾杯
という順番でした。

 

しかし勉強中の身、
まだまだ飲んだことのないワインも沢山。

「だいたいこんな味わいのワインだろうなぁ」なんて
イメージしながら調理するのですが、いざ合わせてみると
「…思てたんとちょっとちゃう」となることもあります。

 

姉妹店のワインレストラン『スープル』
オーナーソムリエ紀子さんおすすめの順番は…

ワインを決めたらまず
テイスティングしてから調理すること!

例えば、胡椒の香りをワインに感じたら
味付けにも胡椒を効かせてみる。
そうすることで、相性がおのずとよくなりますよね。

 

とてもシンプルなことですが、
家では乾杯の前にひとりテイスティングしてみるというのが
頭になかったので衝撃でした。

 

ワインのフードペアリング ヴィーニョヴェルデ カルパッチョ

この日はヴィーニョヴェルデ。
ポルトガルでは魚もお米もよく食卓に登場するそうで、
日本のお家ごはんに合うワインが豊富です。

 

さぁ、早速実践☆

若干発泡していて、弾けるような軽やかさがあり、
レモンやライムのしゃきっとした酸が長く続きます。
後口にNZソーヴィニヨンブランにも似た“青さ”を感じました。

 

そこで♪ノーマルに洋風な感じで
こしらえようと予定していた鯛のカルパッチョに
青しそをたっぷり乗せ、レモン果汁も多めに絞ってみました。

“調理の前にワインの味見”おすすめです♪

 

▼オンラインワッシーズで現在取り扱いの
『ヴィーニョヴェルデ』はこちら から♪

▼YouTubeもぜひご覧ください♪
『ワイン屋おすすめ今日の1本』

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

<こちらもあわせてどうぞ>
『ポルトガル』の関連ブログ

美味しいんですけど・・・ポルトガル(-_-)

ポルトガルっておいしい。

====================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
====================

[広告]外部サイトへ移動します

レシピ本『おつまみワイン亭』
【Yahoo!】レシピ本『おつまみワイン亭』

 

ワインの〆にも♪たまらん牛肉醤油丼

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

 

家飲みシーンに合わせて、ワインはもちろん
“ちょっとええおつまみ”も充実している実店舗ワッシーズ

ワインストア・ワッシーズ 四天王寺本店

中でもファンが多い【魔法の調味料】があります。

 

ちょっとかけるだけで旨味がマシマシになるよ~♪と
店舗スタッフも受注Jさんもおすすめの
噂のタレを使ってみました\^^/

 

石垣島牛肉醤油

石垣牛からしかとれない上質の牛スジ脂と
香味野菜をじっくりと漬け込んだ醤油ダレ。

日本最南端のワインショップ&レストラン
石垣島『あそびば』さんから大阪へ直送してもらっています!

 

そのまま味見してみると牛脂のスッキリした甘味と旨味が♪

肉はもちろん、野菜、穀物、
お魚までも喧嘩することなく合うんだそうです。

石垣島牛肉醤油 焼き野菜

めっちゃ迷いましたが…まずは卵を漬けたくなりました。

 

牛肉醤油で!
冷凍卵黄の漬けと、焼き野菜

皆さま、卵を冷凍したことはありますか?

冷凍卵

殻ごと冷凍させた生卵を自然解凍すると白身は元通りに。
黄身は濃厚でむっちりした食感に変化します。

 

その濃厚な黄身だけを牛肉醤油に半日漬けてみました。
炊き立てご飯に刻み大葉、漬け卵、いりごまパラり…

 

しあわせの味がしました。焼き野菜の仕上げにも美味。

石垣島牛肉醤油 漬け卵丼

お酒を飲んだあとって、諸々アテは足りているから
〆ごはんはシンプルなもので充分だったりします。

 

でも具なし飯はちょっと物足りない。

 

そんなときに旨味をプラスしてくれる『牛肉醤油』
かなりデキる子です!

 

不定期入荷の人気アイテム、
お問い合わせは ワッシーズ四天王寺本店 まで♪
06-6774-8866

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

<こちらもあわせてどうぞ>
『醤油とワイン』の関連ブログ

盛りすぎるにもほどがある(嬉しいけど・・・) (≧◇≦) 

サトウ副店長一押し★お買い得ジンファンデルと手羽先と

====================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
====================

 

冷やしておいしい赤ワイン♪ユニークなサンソーとプロヴァンス料理

 

こんにちは♪
オンラインWassy’s ひのみです。

先日出会った、美しいキレのある赤ワイン。

 

フレッシュクランベリーやチェリーのような
ピュアな果実味と、ぐっと来るミネラル感が印象的でした。

かと言って、ピチピチな若い印象だけではなく
余韻にかけて梅昆布茶のような旨味と深みが広がる1本。

 

これが少し冷やして、トマト料理に合わせると抜群だったのです♪

トマト料理に合う赤ワイン 冷やしておいしい赤ワイン昆布のうまみ成分“グルタミン酸”は、トマトにも豊富に含まれているから合うのかも♪

 

暖かくなってきたら、ぜひご紹介したかったのは

ワインスペクテーター誌が

「現代のインディー・ジョーンズ」

と呼ぶテロワリストが造るワインです。

 

45年間の地質調査を経て、
世界9カ国2万5000箇所から選び抜かれたテロワール

【お取寄せ】ペドロ パッラ イ ファミリア
ペンコポリターノ[2017]

チリワイン 赤ワイン ペドロ・パッラ・イ・ファミリア サンソー パイス

なんかの呪文みたいなワイン名ですよね

 

チリワインって厚ぼったいやん?
という印象をお持ちの方に
騙されたと思って一度お試しいただきたいです.*゜

 

チリ南部で造られたサンソー7:パイス3の赤ワイン。
平均樹齢100年という古樹の葡萄が使われています。

 

南米にあるチリって、何となく
暑い地域のようなイメージがありませんか?

でも、赤道から離れるほど南部は冷涼。
海岸沿いにあるこの土地は格別に涼しい気候を有しています。

ペドロ・パッラ・イ・ファミリア チリ イタタ

世界的地質学者で、母国以外でも
コンサルタントとして引っ張りだこ。

フランス、イタリアをはじめ
世界中のテロワールを研究してきたパッラさんが、
自身のドメーヌ設立に選んだ場所だなんて
一体どんな環境なのか、興味深い…!

 

「伊バローロ、仏ボージョレのモルゴンに類似した環境と
花崗岩質土壌がココにはあり、
将来間違いなく世界の銘醸地と肩を並べる!」

と、彼は断言しています。

 

トマトに合う赤ワインを
プロヴァンス料理と合わせて♪

プロヴァンスではサンソーも多く栽培されています。

と、いうことで♪休日ワインのお供に
・ニース風サラダ
・ラタトゥイユ を作ってみました。

(一気にトマト6個消費しました~っ!!!)

 

昼飲みしちゃって、家にいながら気分だけはバカンスです^^

 

キレイで涼し気な果実味と旨味をもつ
冷やしておいしい赤ワイン。
これからの季節におすすめです♪

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

オンラインワッシーズ GW期間のスケジュールご案内

 

<こちらもあわせてどうぞ>『チリワイン』の関連ブログ

【南米ツアー】ロス・ヴァスコス編

【南米ツアー】クロアパルタ編

==================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
==================

 

大人のフルーツポンチ

スタッフ・トリイです。

先週息子の誕生日と結婚記念日。

まぁ店も開いてませんので、パァ~っとやるのは後日やるとして我が家にてこじんまりとお祝い風に。

我が家は誕生日にはケーキと一緒にフルーツポンチが定番。
これを自分の器によそって、各自三ツ矢サイダーをかけて食べる。

もちろんサイダーでいただきましたが、飲んでたのがスパークリングワイン
と言う事で、ここはやはりやるべきでしょう。

フルーツポンチwithスパークリング!

カモミ・ハートクラフト スパークリング ホワイトNV

この泡が辛口ですが、ドライすぎずにトロピカル系フルーツの甘味を含んでますので、果物てんこもりのフルーツポンチと合わないわけがない。

2人で飲んで、ポンチにもいれたら1本では足りんかった・・・

どんな飲み方でもいいです、連休の家飲み楽しみましょう。

 

流行りの『オンライン飲み会』にワインで参加♪

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

ワインお買い得 家飲み応援キャンペーン

 

家飲み応援キャンペーン 実施中♪/

オンラインWassy’s ひのみです。

 

半年に一度は4人で集まっている
学生時代の友人がいます。

そろそろ会いたい頃なのにね~と
LINEでやりとりしている中で、
「流行りに乗っかってアレやってみよう!」
という話になりました。

 

LINEのグループ通話で
オンライン飲み会

即 寝れるように準備を整えて、
21時にLINEのビデオ通話で集合!

 

ダラダラしてすぐ寝る気満々だったので
作り置きシリーズを使い捨てのお皿に乗っけてみました^^♪

オンライン飲み会 家飲み ワイン

近況やら取り留めのないことを話していると
あっという間に時計は12時!!

 

そういえば、ついこの間
ワッシー夫妻もお友達とzoom飲みをしたそうで、
「終わりがないから、つい飲みすぎてしまったわ~!」
と言っていました( ´艸`)

 

冷蔵庫に何度もお酒を取りに行かなくて済むし、
時間をかけて飲んでこそおいしいワインは
オンライン飲み会にもいいですね^^

 

ちびっ子のいる友人も時間を気にせず飲めたし、
それぞれの家族も気が向いたときは
ちょこっと参加してみたり、なんだか新鮮♪

(ついでに眠い中電車に乗らなくていいし、終電で寝過ごすこともない!笑)

 

何より、電話やメールだけではなくて
「顔見て話すって大事やなぁ」と再認識しました。

 

学校関連や飲食で勤めている友人。
ずっとお家にいて本当に気が滅入りそうだったけれど
話すと元気出るねと言ってくれて…

不安は絶えないと思うけれど、そんなひとときを
いっしょに過ごせて嬉しかったです╲^^/

 

 

オンライン飲み会の機会があれば、
相棒にはぜひワインをどうぞ。

3000円以内のおすすめワイン 揃ってます♪

3000円以内のおすすめワイン オンラインワッシーズ

 

 

国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s

お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

<こちらもあわせてどうぞ>
『3000円台のワイン』関連ブログ

ナパ産カベルネに強力な新商品 ダックホーンのお買い得新シリーズ

ABCジムさんの造るワインにハズレなし!アリゴテとグラタン

==================
(* ´艸`)楽しい事つぶやいてます
twitter:@winestoreWassys

(* ´艸`)ワイン情報(新商品・レア商品・イベントetc.)を投稿中
Facebook:@winestore.jp
==================

 

姉妹店レストラン主催『コヤマ・ワインズ』小山さんもご参加の
↓↓zoomワイン会はこちらから↓↓