飲まなきゃソノマ 冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン 冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。 2023.01.07 ヒノミの日々ワインと料理飲まなきゃソノマ
j の日々 牡蠣とワイン ( ̄▽ ̄) クリフ レイディ ソーヴィニヨン ブラン ナパ ヴァレー カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワタクシ牡蠣が食べられません20代の頃はツルツルと飲みのものように食べていたのに、30代になって突如アレルギーとなってしまいました・・・悔しいが、牡蠣食... 2020.09.13 j の日々ワインと料理
j の日々 オーマイガッ(=_=)牡蠣とシャブリ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。もうそろそろシーズン終わりの牡蠣。家の者のリクエストに応えて牡蠣のグラタンです。牡蠣にはシャブリなんてことを言われていますが、このグラタンとかフライとか... 2020.03.12 j の日々ワインと料理
ワインと料理 【完売間近】冷やしても固まらないサッシカイア・オリーブオイルと旬の牡蠣でおつまみ♪ オンラインWassy’s ひのみです。今日は勤労感謝の日!ワインで日頃の疲れを癒しませんか♪『家呑みワイン』のコーナーではおいしいごはんとお酒を愛するスタッフが、ワインのお供をご紹介します。大好きな牡蠣のシーズンが到来しました。火加減が難し... 2019.11.23 サッシカイアオリーブオイルで!家呑みワインヒノミの日々ワインと料理
ハダノリの日々 欲しい方差し上げます♪ ニュージーランドワインとカリフォルニアワインのオンラインWassy’s店長ハダノリです。ソノマから帰ってきて、、、飛行機内で鼻が出て出てとまらなくなり・・・・・耳鼻科に駆け込みました。現在、ワインバイヤーとしての能力を全く持ち合わせておりま... 2014.09.24 ハダノリの日々
2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム マタンザスクリークでオイスターセミナー マタンザスクリークでオイスターセミナーまずは、ソーヴィニヨンブランのテイスティングエディケーターのジリアンさんは音の高さや、形で味を表す。面白いですブラインドで、出たのはナパ、ソノマ、NZ、サンセールだったけど、、わかったのはNZだけ。しか... 2014.09.18 2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム
ハダノリの日々 バレンタインには牡蠣をたべよう! ワインスペクテーターの記事にあったんです。なんの広告じゃ!って感じだけど。。。。今の時期が一番美味しい牡蠣だから、ちょっと高級なの感じでバレンタインにいかが?って感じみたいです。そして、牡蠣に一番あうワインは・・・・キム・クロフォード・ソー... 2009.02.05 ハダノリの日々