2014ジャクソンファミリー ハーベスト シンポジウム


羽田着いた*\(^o^)/*

羽田着いた*\(^o^)/*

ハダノリ@ここ なんやらもう、体内時計がぐっちゃぐちゃです(笑) 一週間ずっと時差ボケ?のままで毎日数時間しか眠れず、昨日は疲れが出たのかサンフランシスコで9時ごろ寝たはいいけど1時amからは、起きっぱなし、、、 機内でも2時間くらいの睡眠で、今のサンフランシスコ時間は午前4時、、、 全然眠くないん…

傷心の成田

傷心の成田

ハダノリ@ここ 出発が1時間半送れたら、そりゃー乗り継ぎ出来ないよーー。 と言うわけで成田から羽田に移動して、伊丹ではなく関空に飛ばされます。 疲れた(−_−;) 成田でユナイテッドの人が、何も言わなくてもめっちゃ謝って来る、、、 日本人だね。 飛行機内では、私たちは何も知りませんので地上職員に聞い…

ラウンジも人いっぱーい

ラウンジも人いっぱーい

ハダノリ@SFO ユナイテッドラウンジ 空港も混みこみやなーー。と、思ってたら 飛行機遅れます。 の案内が立て続けに。。。 とりあえず、1時間遅れ。。 今回は成田乗り換えだけど、、、 まだ大阪便、乗れるなーー。 残念?!ながら私はまだ月曜から出勤できそうです\(^o^)/ 喉が痛いわーー。 前回もア…

そしてサンフランシスコへ戻りまーす

そしてサンフランシスコへ戻りまーす

ハダノリ@バイバイソノマ の、前にストーンストリートのワイナリー見学。 コンクリートエッグ ブラック!温度コントロールもできるーー(^-^) 大きいワイナリーやわーー。 さあ、帰りましょう! 混んでなかったら、1時間ちょっとだそうです。

最終日セミナー 『牛肉教室?』ストーンストリート

最終日セミナー 『牛肉教室?』ストーンストリート

ハダノリ@ここ ここストーンストリートで学ぶ事。 ビーフスクール??? 3種類のカベルネと4種類のビーフのマッチングを学びます。 穀物を食べて育ったフィレ 穀物を食べて育ったリブアイ 牧草を食べて育ったリブアイ 穀物を食べてリブアイのドライエイジ 果実味豊かなカベルネ タンニンも豊かなカベルネ 熟成…

ワイン好きなら絶対行くべき庭!

ワイン好きなら絶対行くべき庭!

ハダノリ@ケンダルジャクソン!!!です。 大阪で日本にいる時から、ウェブサイトをみて不思議に思ってた。 センサリー(感覚)の庭ってなんだ??? サイトはここ そして、行ってわかった! たとえば、ヴィオニエに含まれると言われる、香りのする果物やハーブが植えてある。 オレンジとか、レモンとか、 皆、聞い…

ついに本陣!!

ついに本陣!!

ハダノリ@ここ↓ ケンダルジャクソン うわーーーっっ! バーバラさん来たーーーーっ! ジャクソンファミリーの社長さんです。フォーブスのフード業界で影響を与えた女性の3位に選ばれたそうです。 すごい、自然体!そして、ノーメイク!!   2014/9/22 13時までジャクソンファミリーポイン…

フリーマークアビー!

フリーマークアビー!

フリーマークアビー! ハダノリ@ここ フリーマークアビーのワインメーカー テッドさん シャルドネ 60%を樽発酵 MLはしない。 しっかりと樽を感じるまろやかなタイプ 久しぶりにこう言うの、飲んだ(^.^) でもフィニッシュはドライ ワインスクールでシャルドネとは? と教えるときはこれがピッタリ! …