27日金曜日最初のワイナリー

ハダノリ@ワイナリーツアー中

イライヒヴィンヤード

インディアンの言葉で土地や気候を意味するそうです。

ヴィオニエがドライで分厚くなくてとても良かった！

なんと、この、自転車で電力を作ってポンプオーバーするって！

このプロジェクト1989は、全て、手作業、徐梗も手作業！そして馬を使い、、、1989年当時と、同じ作り方をしてるんだそうです。

面白い！