カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、
オンラインワッシーズの副店長サトウです。
ニュージーランドのマールボロ/ブランコットヴァレーで
ワイン造られているフォリウムの岡田岳樹さんが来店されました！
岡田岳樹さんは、
2003年はフランスサンセールのアンリ・ブルジョワが
ニュージーランドのマルボロで手がけるクロアンリに加わり、
栽培責任者として2009年まで働いています。その後、
2010年に自身のレーベルであるフォリウムヴィンヤードを立ち上げました。
造られているワインは、
ＳＢ、ＳＢリザーヴ、ＰＮ、ＰＮリザーヴの4アイテムです。
2014年は、暖冬の影響で例年よりも芽吹きが2週間ほど、早く訪れたそうです。
春も暖かく、開花も順調にすすみ、
クリスマスの時点では収獲時期が早まることも予想されましたが、
真夏の間、比較的冷涼だったので生育が落ち着き、
収穫は、ほぼ例年通りに行なわれ、2013年に続き、品質的には、
申し分ない素晴らしいヴィンテージになったそうですよー！
オンラインワッシーズには、今なら、
フォリウムの最新ヴィンテージが全アイテム揃っています。
フォリウム ヴィンヤード マールボロ ピノノワール[2014]
フォリウム ヴィンヤード マールボロ ピノノワール リザーヴ[2013]
フォリウム ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2014]
フォリウム ヴィンヤード リザーヴ マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2014]
ＳＢは、昨年のヴィンテージも販売中ですので、
2013年、2014年の飲み比べなんかも、面白いと思います！
フォリウム ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2013]
フォリウム ヴィンヤード リザーヴ マールボロ ソーヴィニヨンブラン[2013]
さて、店長ハダノリが明日からカリフォルニアに向かいます。
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