イチゴのショートケーキにも(*^▽^*)　ディストリクト７ ピノ ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy’s　 受注担当　です。

デザートとスパークリングって

無限のペアリング～。

でも今日はまた新しい美味しいペアリング見つけました。

ピノノワールとイチゴのショートケーキ。

えーーーーっ

と思われるかもしれませんが、

ピノノワールってイチゴのニュアンスがあるくらい

イチゴに寄りそってると思っています。

ディストリクト７ ピノ ノワールは

ブラックチェリーやプラムなんかの

しっかりコクのある味わい。カリフォルニアワインです。

一口飲んで、その余韻に浸りながら

ショートケーキをパクリ。

生クリームのまろやかさ、

そしてイチゴが程よく引き締めてくれる。

たまたま、食事で少し残ったワインだけど、

ディストリクト ７ ピノ ノワール S[2017]　と　ケーキ。

思いがけずの相乗効果。

食事の時とは違った味わいに

２度おいしい思いをしたＪでした。

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