ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題～酒販飲料概論（5）～

ソムリエ試験/ワインエキスパート試験対策問題～酒販飲料概論（5）～
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『酒販飲料概論』はこれが最後の５回目。
あとは試験では必ずでるシノニム問題もあります。
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①次のミネラルウォーターで炭酸ガスが含まれているものは？
1：Contrex
2：Perrier
3：Evian
4：ACQUA PANNA

◇品種別名（シノニム）
②ミュスカデの別名（シノニム）は？
1：マルベック
2：ムロン・ド・ブルゴーニュ
3：ピノ・グリージョ
4：ルーレンダー

③キアヴェンナスカの別名（シノニム）は？
1：ブルネッロ
2：サンジョヴェーゼ
3：ネッビオーロ
4：アリアニコ

④ピノグリの別名（シノニム）でないものは？
1：ルーレンダー
2：グラウ・ブルグンダー
3：クレヴナー
4：ピノ・グリージョ

概論はここまで、お疲れさまでした。
それでは正解は下にスクロール。

①次のミネラルウォーターで炭酸ガスが含まれているものは？
2：Perrier

②ミュスカデの別名（シノニム）は？
2：ムロン・ド・ブルゴーニュ
※ムロン・ド・ブルゴーニュはロワールで使われる名称
どの地域での呼び名も大事です。

③キアヴェンナスカの別名（シノニム）は？
3：ネッピオーロ
※イタリア品種は州で呼び名が異なる事があります。
ネッビオーロの場合、スパンナ（ピエモンテ）、キアヴェンナスカ（ロンバルディア）、ピコテンドロ（ヴァッレ・ダオスタ））

④ピノグリの別名（シノニム）でないものは？
3：クレヴナー
※ルーレンダー（ドイツ）、グラウ・ブルグンダー（ドイツ）、ピノ・グリージョ（イタリア）

５回に分けでお送りしました概論。
ワイン以外のジャンルが多くあり、馴染みの無いものも多いかと思いますが、うまくまとめて覚えましょう。

次回からは、やっとワイン関連になりましてフランス概論です。