こんにちは♪
オンラインワッシーズ ひのみです。
10年計画で熟成させようと、昨年の秋に
ワインをまとめ買いしたのですが・・・すでに数本開けてしまいました（笑）
その穴埋めをすべく追加購入したのは、これまた熟成能力に長けたことで知られる
クロ デュ ヴァル カベルネソーヴィニヨン です！
伝説を紡いできた、ナパのワイナリー『クロデュヴァル』とは
『クロ デュ ヴァル』 は、1972年設立のワイナリーです。
◆ボルドーの有名なワイン商に生まれた、実業家のジョン・ゴレさん。
◆五大シャトーのひとつ『シャトー ラフィット ロートシルト』の醸造長であった
アンドレ・ポーテ氏を父に持つ
サラブレッドの醸造家、ベルナール・ポーテさん。
この二人によって、誕生しました。
当時は、フランスワインが “絶対” の時代でしたが、
ゴレ夫妻はフランス以外の地で、世界最高峰のカベルネを造りたいと考えていました。
無理難題とも思える依頼を受けた、若き天才
ベルナールさんが五大陸を旅した末に選んだ土地・・・
それは、まだ無名の産地だった「ナパ」
サンパブロ湾から涼やかな風が吹き込む、
スタッグス・リープの谷間のわずかな区画でした。
素晴らしい凝縮感と、熟成に耐えうる自然な酸のバランスに優れたブドウ。
そして、ボルドーで培った伝統的な醸造の融合からなる、クロ デュ ヴァル。
彼らのワインは、初ヴィンテージの1972年から50年以上に渡り、高く評価され続けています。
クロデュヴァルが、パリスの審判で証明した熟成ナパの真骨頂
クロ デュ ヴァル のお話をするにあたって、切っても切り離せないのは
かの有名なパリ・テイスティング【通称、パリスの審判】です。
世紀の一戦！パリ・テイスティング
1976年に開催された、このブラインド・テイスティング対決は、
ワイン史における産業革命と言われています。
世界初のワインスクール『アカデミー・デュ・ヴァン』が主催したこの企画は
仏米のワインを、銘柄を伏せたまま比較試飲するという内容。
赤ワインの部にセレクトされたのは、格付１級を含むボルドー、
そして、当時まだ無名だったナパです。そのうち１つが
クロ デュ ヴァル の初ヴィンテージ・1972年のカベルネソーヴィニヨン でした。
審査員には著名シャトーの代表や、三ツ星レストランのソムリエなど
仏ワイン界の重鎮９名が招かれたイベント。
主催者さえもフランスワインの圧勝を予想する中、結果は
赤白両方の部門で、カリフォルニアが１位に躍り出るというまさかの事態に・・・!!!
ボルドーのほうが生産規模が勝るとはいえ、パリスの審判は、
優れたワイン産地は決してボルドーやブルゴーニュだけじゃない！
フランス以外でも素晴らしいワインは造れるのだ！
と証明した契機として、語り継がれていくこととなります。
10年後の熟成ワインで行われたリターンマッチ
それからちょうど10年後の1986年には、同主催者によって
第一回と全く同じ銘柄、ヴィンテージの赤ワインを集めたリターンマッチが実施されました。
この時、10年の熟成を経て優勝したワインこそが、『クロ デュ ヴァル』
ベルナールさんの先見の明に狂いはなかったのです！
そして、二度の勝利により
「ナパのワインは、若くても美味しい、熟成させても美味しいワイン」として
世界中で認知されるようになりました。
40年以上の時を越え、繰り返された “審判”
リターンマッチ以降、1976年のパリスの審判と同じ、オリジナルのワインで
比較試飲が催されたのは、同主催者が2006年に開いた30周年記念テイスティング。
そして、2017年に再現テイスティングとして、東京で開かれたイベントです。
41年の熟成を経たワインの変化を楽しむことを趣旨とした、この企画は
専門誌『ワイン王国 No.99号』にも取り上げられました。
米仏日から集まった審査員たちは、口々に
「すべてのワインが今でも生きていることに驚いた」
「対決の枠を超えて、ワイン自体の素晴らしさに感動した」
とコメントしたといいます。
ワインの寿命や入手の難易度を考えると、最後になるであろう “審判” は
なんと、ここ日本において、フィナーレを迎えたのです。
クロデュヴァル 50周年記念【カベルネソーヴィニヨン６本セット】
ここからは、 節目の年2022年に クロ デュ ヴァル から届いた
スペシャルなワインセットをご紹介いたします。
昭和・平成・令和に架かるライブラリーワイン
クロデュヴァル 50周年記念 ６本セット
ワイナリー設立50周年を記念してリリースされた限定品。
“クロ デュ ヴァルの歴史を飲むワイン” の６本セットとなっています。
こちらは、醸造家ベルナールさんが昨年来日された際、特別に分けていただいたもの。
カリフォルニアのレアワインを多く取り扱う当店の中でも
一、二を争う大変希少な逸品です！！！
1979年（昭和54年）
リザーブ カベルネ ソーヴィニョン
70年代のワインを探すこと自体が困難！
ワイナリーサイトでさえも買えない、50周年記念セット だけの限定蔵出し品。
1982年（昭和57年）
ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニョン
バックヴィンテージが詰まったこのセットの中でも、
1982年のワインは極端に手に入れることが難しい希少品。
1993年（平成5年）
リザーブ カベルネ ソーヴィニョン
30年の熟成を経て、美しく花開いたフィネスを感じさせる１本。
★ワイン スペクテーター：92点
2008年（平成20年）
スタッグス リープ ディストリクト カベルネ ソーヴィニョン
「谷の中の谷」と呼ばれる、この地のテロワールを表現するシリーズ。
★ワイン エンスージアスト：91点
2015年（平成27年）
ヒロンデル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン
自社畑ヒロンデルの中でも、特に品質の高い４つの区画からなるキュヴェ。
★ワイン アドヴォケイト：93-95点
★ワイン スペクテーター：93点
★ワイン エンスージアスト：91点
2019年（令和元年）
イエッタリル
軒並み高得点を獲得！この年、新たにリリースされたボルドーブレンドの赤。
現在のクロデュヴァルにおけるフラッグシップワインです。
★ワイン アドヴォケイト：94点
★ワイン スペクテーター：92点
★ワイン エンスージアスト：90点
★ジェームス・サックリング：93点
▼各ワインの詳しい情報は、商品ページ からご覧いただけます。
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限定セットだけでなく、単品のバックヴィンテージも多数ご用意しております。
この機会にぜひ、クロ デュ ヴァル のワインをお楽しみくださいませ♪
▼ 他にもあります！パリスの審判にエントリーした赤ワイン
カリフォルニア、ニュージーランド、オーストラリアの
ワインは【オンラインワッシーズ】にお任せください♪
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