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スタッグス リ-プ ワイン セラ-ズStag's Leap Wine Cellars

スタッグスリープ ワインセラーズ ロゴ

五大シャトーなどフランスワインを抑え
見事1位に選ばれた歴史的快挙

スタッグスリープ ワインセラーズ

タイム誌が報じたセンセーショナルな出来事。それは1976年のパリ万博。

アメリカの独立を記念するイベントとして、フランスやイギリスのワイン専門家を集めてワインのブラインドテイスティングが行われました。

ワイン商にしてパリのアカデミー・デュ・ヴァンの創始者であるイギリス人スティーヴン・スパリアー氏が主催し、フランスのボルドーやブルゴーニュの超一流ワインと、カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨンやシャルドネのどちらが優れたワインであるか、 ラベルを隠して比較試飲したのです。

審査員たちは、よもやフランスワインがニューワールドのワインに負けることなどあり得ないと考え、各々がフランスワインに最高点を与えたと信じていました。

しかし、その結果は、誰もが予想しない驚くべきものでした。

赤ワイン部門ではスタッグスリープワインセラーズのS.L.V.カベルネソーヴィニヨン1973が、白ワイン部門では、シャトー・モンテリーナのシャルドネ1973が、それぞれフランスの名立たるワインを押しのけてトップに選ばれたのです。この「パリ・テイスティング」は、カリフォルニアワインの名声を世界に知らしめる契機となりました。

この時のワイン、スタッグス・リープ カベルネソーヴィニヨン'73(現S.L.V)は、今でも「アメリカワインの誇り」として、米国スミソニアン博物館に保管されています。カリフォルニアの赤ワインを語るときには欠かせないワイナリーです。

\迷ったらこのワインがオススメ/

スタッグス リープ ワイン セラーズの歴史

シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン ウィニアルスキ氏がネイサン フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。

1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得。このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。

2007年にサンミッシェルワインエステーツとマルケージアンティノリが共同で所有を開始。2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。

STAG’SLEAP(スタッグス リープ)とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。

スタッグス リープ ワイン セラーズの栽培・醸造

カリフォルニアでカルトワインを手掛けるワイナリー、グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイス氏が栽培責任者として、区画毎に畑の管理を行っています。畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント(摘芯や除葉など)により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。

2013年から、コル ソラーレのワインメーカーを経験したマーカス ノタロ氏が醸造責任者に就任。醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。熟成はフレンチオークは100%使用しています。

スタッグス リープ ワイン セラーズの主なラインナップ

  • スタッグスリープを知るにはまずはコレ
    ハンズ オブ タイム レッド ブレンド
    ワイナリーの壁に掲げられた歴代ワインメーカー達の手形「ハンズ オブ タイム」をモチーフにしたワイン。ワインはスタッグスリープの伝統的なワイン造りとスタイルを表現しています。 このワインを探す
  • ナパ各地の厳選葡萄を使ってナパヴァレーの特徴を表現
    アルテミス カベルネソーヴィニヨン
    ナパヴァレー各地の良質なブドウを収穫して使うことから、ギリシャの狩猟の女神に由来して「アルテミス」と名づけられています。フェイ ヴィンヤードやS.L.V.ヴィンヤードなど自社畑を中心に、カーネロスからカリストガまでナパヴァレーの様々な地域のブドウを使用しています。このワインを探す
  • スタッグスリープの歴史が始まった葡萄畑
    フェイ エステート カベルネソーヴィニヨン
    1961年、スタッグスリープ地区に初めて葡萄を植樹したネイサン フェイの畑。現在ではスタッグスリープの自社畑となったこの畑、フェイ ヴィンヤードのカベルネ ソーヴィニヨンから造られるワイン。赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。このワインを探す
  • カリフォルニアワイン史を変えた伝説のワイン
    S.L.V. エステート カベルネソーヴィニヨン
    S.L.V.はStag’s Leap Vineyardsの略で、最初にワイナリーが取得し1970年に植樹した畑です。1976年に行われたパリスの審判で1位を獲得、カリフォルニアワインを世界に知らしめる偉大な伝説を打ち立てました。複雑でスパイシー、しっかりとした骨格を持ち長期熟成可能なワインです。このワインを探す
  • フェイとS.L.V.を良いところ取りしたフラッグシップワイン
    カスク23 エステート カベルネソーヴィニヨン
    S.L.V.とフェイ ヴィンヤードの中でも特に優れた葡萄から造られるフラッグシップワイン。1974年、コンサルタントを務めていたアンドレ チェリチェフ氏がS.L.V.の熟成中のロットテイスティング中に優れたポテンシャルを持った大樽「CASK23」を、別のボトルに詰めたことに由来します。このワインを探す
  • スタッグスリープを知るにはまずはコレ
    ハンズ オブ タイム シャルドネ
    ワイナリーの壁に掲げられた歴代ワインメーカー達の手形「ハンズ オブ タイム」をモチーフにしたワイン。ワインはスタッグスリープの伝統的なワイン造りとスタイルを表現しています。このワインを探す
  • ナパの冷涼な契約畑から厳選したソーヴィニヨンブラン
    アヴィータ ソーヴィニヨンブラン
    「アヴィータ」はギリシャ神話で水の神を意味する言葉。オークノルの自社畑B.R.V.を中心に、ナパ ヴァレーの中でも冷涼な長期契約畑からソーヴィニヨンブランを厳選して造ります。ハーブ香と果実味、ワイナリーのスタイルを反映した力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。このワインを探す
  • 名前にふさわしい優雅なシャルドネ
    カリア シャルドネ
    「カリア」はギリシャ語で「優雅さ」を表し、アルカディア ヴィンヤードやオークノルのB.R.V.カーネロスの優良畑を中心に、サン パブロ湾の冷涼な風を受けた、爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。桃やリンゴ、レモン、トロピカルフルーツ、海風が運ぶトロピカルフラワーなど、豊かな香りに溢れています。このワインを探す
  • スタッグスリープ ワインセラーズ
  • スタッグスリープ ワインセラーズのアーケード1 スタッグスリープ ワインセラーズの
    アーケード正面
  • スタッグスリープ ワインセラーズのアーケード2 スタッグスリープ ワインセラーズの
    アーケード側面
  • スタッグスリープ ワインセラーズのブドウ畑風景1 スタッグスリープ ワインセラーズ
    のブドウ畑風景1
  • スタッグスリープ ワインセラーズのブドウ畑風景2 スタッグスリープ ワインセラーズ
    のブドウ畑風景2
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  • 赤ワイン

スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン [2018]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのが、このワインを手掛けるスタッグス・リープ・ワイン・セラーズのファーストヴィンテージ。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させました。

自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。

ナパ ヴァレー各地の良質なブドウを収穫して使うことから、ギリシャ狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられました。ブラックチェリー、バニラやココアの香りに、クローブやセージなどのスパイスのニュアンス。いきいきとした果実味、優れた構成力とバランスの取れた酸が感じられます。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン 98%、プティヴェルド 1%、マルベック 1%
  • 750ml
通常 ¥ 11,000 のところ
特価 ¥ 7,469 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ スタッグス リープ ワイン セラーズ アヴィータ ソーヴィニヨン ブラン [2017]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。アヴィータはギリシャ神話で水の神を意味する言葉。オークノルの自社畑を中心にナパの中でも冷涼な長期契約畑かブドウを厳選。ハーブ香と果実味、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • ソーヴィニヨンブラン86%、ソーヴィニヨンムスク10%、セミヨン3%、マスカット1%
  • 750ml
通常 ¥ 4,873 のところ
特価 ¥ 4,092 税込
  • 赤ワイン
  • WA93点
  • WS94点

≪高得点≫
■お取寄せ スタッグス リープ ワイン セラーズ SLVエステート カベルネ ソーヴィニヨン [2015]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。ココア、ブラックベリー、鉱物のニュアンス、スパイスのアロマ。シルキーで丸みのあるタンニンとミネラル感。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 34,980 のところ
特価 ¥ 29,370 税込
  • 白ワイン

■お取寄せ スタッグス リープ ワイン セラーズ カリア シャルドネ [2018]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。カリアはギリシャ語で優雅さを表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用。桃やリンゴ、レモン、トロピカルフルーツ、トロピカルフラワーなど豊かな香りに溢れています。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口
  • シャルドネ100%
  • 750ml
通常 ¥ 6,270 のところ
特価 ¥ 5,203 税込
  • 赤ワイン
  • WS94点

■お取寄せ スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ エステート カベルネ ソーヴィニヨン [2015]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。熟したブラックベリーやラズベリー、イチジク、シナモン、スミレが華やかに香ります。シルキーでエレガントなタンニン。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 30,470 のところ
特価 ¥ 24,376 税込
  • 赤ワイン

■お取寄せ スタッグス リープ ワイン セラーズ SLVエステート カベルネ ソーヴィニヨン [2011]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。ローストした栗、紅茶、クローブ、チョコで覆われたチェリーのアロマ。たっぷりとしたタンニンと、カルダモンを余韻に感じます。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 33,000 のところ
特価 ¥ 27,720 税込
  • 赤ワイン
  • WS95点

≪高得点≫
スタッグス リープ ワイン セラーズ カスク23 カベルネ ソーヴィニヨン [2015]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。華やかなフェイ由来の香りと、SLV由来の骨格とミネラルを思わせる味わいが特徴的な年。黒系果実、ドライイチジク、スミレ、ヘーゼルナッツ、ココアの複雑なアロマ。リッチで華やか、非常になめらかなタンニン。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 54,670 のところ
特価 ¥ 34,283 税込
  • 赤ワイン

スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ エステート カベルネ ソーヴィニヨン [2011]

リコリスのヒントに、ダークラズベリー、モカ、バニラのアロマ。口に含むと甘い果実の味わいと同時に、しっかりとした骨格のあるタンニンを感じます。2011年は、冷涼な年で低収量。バランスは良くエレガントで食事に寄り添う日本人好みな控えめな味わいの年。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 26,620 のところ
特価 ¥ 19,580 税込
  • 赤ワイン
  • WA92点
  • WS91点

■お取寄せ スタッグス リープ ワイン セラーズ SLVエステート カベルネ ソーヴィニヨン [2014]

スタッグス リープ ヴィンヤードは「牡鹿の伝説」が残る丘の麓に広がる畑で、1970年に植樹。樹齢3年にして偉大な伝説を打ち立てた銘畑。区画ごとに細気候 土壌差に恵まれ、それぞれをブレンドすることでポテンシャルあふれるワインが生まれる。丘の上の火山性土壌では構成力とミネラル感、煮詰めた果実のニュアンスを、下方の堆積土は力強い果実味とアロマをもたらす。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 33,000 のところ
特価 ¥ 26,400 税込
  • 赤ワイン
  • WA94点
  • WS93点

【30%OFF】 フェイとS.L.V.を良いところ取りしたフラッグシップ
スタッグス リープ ワイン セラーズ カスク23 エステート カベルネソーヴィニヨン[2014]

1974年、コンサルタントを務めていたアンドレ・チェリチェフ氏がロットテイスティングで特に優れたワインを見つけ出し、別のボトルに詰め替えたことに由来する、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇るプレスティー時ワイン。スタッグス・リープ・ディストリクト内で隣り合うS.L.Vとフェイヴィンヤードの最も優れたぶどうからつくられる。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常 ¥ 52,690 のところ
特価 ¥ 36,882 税込
  • 赤ワイン
  • WA95点

スタッグス リープ ワインセラーズ FAY(フェイ)[2013]

1961年にネイサン・フェイ氏がカベルネソーヴィニヨンを植樹。当時、ナパヴァレーはこの品種にとって寒すぎると考えられていたが、その常識はこの畑によって覆された。たっぷりとした色濃い果実のアロマあふれる香りと甘さのある、きめ細かい構成が特長。SLWCが掲げる「ヴェルベットの手袋に包まれた鐵の拳」というスタイルを体現しています。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン
  • 750ml
通常 ¥ 26,620 のところ
特価 ¥ 18,480 税込
  • 赤ワイン
  • WA94点
  • WS93点

≪高得点≫
スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ エステート カベルネ ソーヴィニヨン [2012]

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。バニラアイスをのせたベリーパイを思わせる、スミレ、シナモン、バニラやクローヴ、ベリー系の香り。シルキーでベルベットのようなタンニンがあります。
  • アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト
  • スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 750ml
通常 ¥ 26,620 のところ
特価 ¥ 19,790 税込
在庫切れ
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  • 赤ワイン

スタッグス リープ ワイン セラーズ ハンズ オブ タイム レッド ブレンド[2014]

「パリスの審判」以降、ポール ホッブスからワインメーカー達に引き継がれたスタッグス リープ ワイン セラーズの伝統と技法を表現する「手印」。熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。しっかりした構成力があり、フルボディながら柔らかなタンニンが長い余韻へと導く。
  • アメリカ/カリフォルニア
  • スティル ワイン色: 赤ワイン
  • カベルネソーヴィニヨン、メルロ
  • 750ml
通常 ¥ 6,270 のところ
特価 ¥ 4,279 税込
在庫切れ
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