＼家飲み応援キャンペーン実施中♪／

オンラインWassy’s ひのみです。

長らく放置状態だったYouTubeアカウント。
最近、ちょこちょこ動画をアップしています♪

そして！！
・京都ワイングロッサリーさん
・大阪ワッシーズ
のコラボ企画も新たにスタート☆彡

フランスに特化し、フランスワインを愛する
ワイングロッサリーさんも
「この造り手さんは新世界の中でも別格！」と一目置く人

そして我らがワッシー社長が
「いつどれ開けてもほんまに旨い！」と信頼している人

それがサンタバーバラ『オーボンクリマ』の
ジム・クレンデネンさんです。

オーボンクリマ・ジムさんの
プライベートワイン
『クレンデネンファミリー』

▼こんな方におすすめ▼

＃樽が程よく香りコクのある白ワインが好み
＃ホワイトソース系のお料理に合うワインを探している
＃オーボンクリマのファン

ジムさんが造るプライベートワイン
『クレンデネンファミリー』

注いですぐは樽の香りが際立っていて、
フルーツは控えめかな？と思いきや
後からオレンジやフレッシュパイン、りんごの香りが
ぐーんと伸びてきました。

酸はしっかり存在しているけれど
甘やかなコクがあるので中和され、飛び出していません。

まろやかでリッチな飲み口なのにどこか親しみやすい。
シャルドネに似ているけれど後味は澄んだ感じ。
二面性がおもしろく、一口、もう一口…と
飲み進めているとあっという間にボトルが空きました( ´艸｀)

アリゴテと、あつあつのグラタン

生クリームの消費期限が迫っていたので、
大きなお皿でグラタンを。

こういう日はカロリーとか、細かいことは気にしません♪
まろやか、かつ濃すぎない味わいのアリゴテは
ホワイトソースといい感じでした～＾＾

お気に入りがきっと見つかる！
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

＜こちらもあわせてどうぞ＞
『アリゴテ』の関連ブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
(* ´艸｀)楽しい事つぶやいてます
twitter：@winestoreWassys

(* ´艸｀)ワイン情報（新商品・レア商品・イベントetc.）を投稿中
Facebook：@winestore.jp
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝