フジイの日々 11/16 ドルーアン・ディナー会をおすすめしたい５つの理由
オンラインWassy'sのフジイです。今年の6月に訪問させていただいたフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアン社。なんと、11/16（木）ボジョレ・ヌーヴォー解禁日に姉妹店レストラン・スープルでドルーアンのスペシャルディナー会が開催されます！...
スタッフの日々
フジイの日々 
トリイの日々 これで毎月6000円分のワインが飲める
ファブリーズのCMが松岡修造でなくなったてしまったのがどことなく寂しいスタッフ・トリイです。ついつい同じ買うなら業界一位でない商品に手を出してしまう天邪鬼な所がありまして、19,20歳とかれこれ25年前持ってたポケベルは業界1位のドコモでな...
j の日々 ご心配をおかけしました
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。9月の後半2週にわたり、弊店利用のシステム障害により全ての作業が停止し、皆様には大変ご迷惑・ご心配をおかけしました。待っていただけるとご連絡をいただい...
フジイの日々 ときどきの楽しみに…
オンラインWassy'sのフジイです。家から駅までの自転車の道のり。からだが重くてしんどくて「疲れてんのかなぁ、私もうアカンかも…」なんて思ったりします。が、大概そういう時は、自転車のタイヤの空気が抜けています。細～い針みたいな何かを踏んで...
トリイの日々 掘り出しものですよ、コレ
フェイスブックでは紹介しておりましたが、ソフィア・スパークリングにロゼワインが新登場。初リリース時カリフォルニアでは一瞬で売り切れてしまったんだそうです。まもなく入荷予定です。タイトルの掘り出しモノはこれでは無く。アルノー・ロバーツの、トゥ...
j の日々 ワインは人なり(*^_^*) サトウワインズのワインたち
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先週こんなワインをいただきました。マスカットベリーA 2016ラベルをよくよく見てみるとvinified by Sato at FujimaruWin...
フジイの日々 ソムリエ試験で１年越しのビックリ！
オンラインWassy'sのフジイです。９月に入り、私の周りではソムリエ試験の２次へ向けて準備を進めている人の声なども入ってきました。そこで、昨年書いた「２次試験受けてきました」ブログが検索でわりと上位に上がっているよ、と教えてもらい、見返し...
トリイの日々 唯一、夏らしい事してきました。
９月です、朝晩涼しくなって夏終了のお知らせ。ちょっと涼しくなってきたこともあって、皆様ワインモードに切り替わったようで８月には動きの鈍かった、しっかりめの赤ワインも続々と。スタッフ・トリイ、毎年の事なんですが、なんも夏らしい事しておりません...
j の日々 ステーキとワイン(^O^) ロア サンタ ルシア ハイランズ ピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。先日、いきなりステーキに行ってきました。最近勢いのあるステーキ屋さん。安いし、ボリュームあるし、いつも人が並んでいます。案内された席の隣には、結構お年...
フジイの日々 古書とワイン
オンラインWassy'sのフジイです。ここ数日で気温がグンと下がり、秋の気配。まだまだ昼間は暑く、本格的な秋にはもう少しですが、ワインの美味しい季節になってきました。秋と言えば読書!?ワインと同じくらい本が好きで、しかも古書のたぐいがたまら...
トリイの日々 まだまだ、若いもんには負けへんでぇ～～
あら、もう９月になるじゃないですか。でカレンダーを見ると秋の試飲会シーズン到来。スタッフ総出でアチコチ、美味しいワイン見つけてみますよ。そんなシーズン開幕(?)にふさわしく、カリフォルニアワインの人気インポーターさんの試飲会へ。プラミアムも...
j の日々 シュナンブラン最強(*^_^*) ボーグルシュナンブラン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。仕事柄、だけではなく自宅でもワインナリーのホームページをみます。ワインについて調べたり、ワインメーカーを調べたり・・・と結構見る機会があります。ワイン...
フジイの日々 ポルトガルっておいしい。
オンラインWassy'sのフジイです。スタッフトリイが今回のブログで書いていたガンダムネタ。やっぱりみんなガンダム好きなんですね。ガンダムの話題が出たら、場がワッとなりますもんね。名ゼリフとか名シーンとかわれさきに話したりして。週１回のミー...
トリイの日々 見せてもらおうか、〇〇のコラヴァンの性能とやらを
注）ガノタ（ガンダム・オタ）なスタッフ・トリイがお送りする今日のブログがガンダム要素強めです・・・高価なワイングッズではありますが、貴重なワインを長時間楽しめる、ワインバーでのご利用などで予想以上の人気をみせてくれている『コラヴァン』。雑誌...
j の日々 高得点に納得！フリーマークアビーのシャルドネ(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。突然ですが、私はパクチーは嫌いではありません。むしろ好きです。あの青々とした爽やかさ、清々しさが何となく、なんとなくですよ、体の中がきれいになるよう...
フジイの日々 世界に１本だけのワイン染めのウクレレ
オンラインWassy'sのフジイです。先日、ちょっとしたご縁でウクレレ職人さんにお会いしました。オーダーメイドで、ひとつひとつ丁寧に手作りされているウクレレ。実際に見せていただいて、心ひかれた１本。木材を赤ワインで染めているんだそうです。布...
トリイの日々 この飲み方、とてもいい！
お盆休み、な～んの予定も無く過ごしてましたトリイです。お休み、とある１日は家で映画見ながらのロゼワイン。今回はそのまま飲むのではなく、何やらニューヨークなどで流行っている飲み方『ＦＲＯＳＥ』(フローゼ)に挑戦。この情報はオーストラリアワイン...
トリイの日々 エアコン故障
オンラインWassy'sはお休み中ですが、ひと足先に出勤中のスタッフ・トリイです。出勤してみたらエアコン壊れてる！！！ここ数日の中では一番涼しいらしいですが、只今12時、ジワジワと暑さと湿度が上がってきました。15時に修理が来てくれるそうで...
j の日々 元店長もお気に入り・・・テキストブック(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。先日、オルカインターナショナルさんの試飲会へ行かせていただきました。オルカさんには私が訪問させていただいたことがあるワイナリーがたくさんあります。ボ...
トリイの日々 何やってるんでしょう～～か？！
オンラインWassy'sトリイです。東京は最高気温が37度超え予想とか、熱中症など気を付けてくださいね。オンラインWassy'sも配送倉庫や輸入元さんがお休みに入りますのであわせてお休みとなります。ご注文は受け付けておりますが、お届け日など...
フジイの日々 【ドルーアン研修ばなし番外編】菩提樹とスイカズラ
オンラインWassy'sのフジイです。さて、今回はドルーアンばなしの番外編。菩提樹とスイカズラを初めて見た話。ワインの勉強を始めた頃、びっくりしたのは知らない香りがたくさんテイスティングの表に並んでいたこと。例えば、菩提樹やスイカズラ。特に...
トリイの日々 ご注意、夏休み
TUBEの「あー夏休み」が流れてた夏休みは、高校最後の夏休みでした、スタッフ トリイです。（遠い目・・・）シングルＣＤのジャケットが縦長の8インチ！２０代～３０代前半の人はジャケットが縦とか、ＣＤが小さかったとか知らんのだろうな、しかも縦型...
j の日々 ダックホーンの魅力・・・(^O^)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当 です。5月に開催されたアメリカンワインデイで圧巻だったダックホーン。安定した味わいと、幅広いレンジが魅力のダックホーン。私も大好き！！オンラインワッシーズで...
フジイの日々 【ドルーアン研修ばなし】ヌーヴォーだけじゃないボジョレ
オンラインWassy'sのフジイです。ジョセフ・ドルーアンから時おり届けられる今年のボジョレ・ヌーヴォーについての近況。最新ニュースと併せてまとめています。今年も良い感じのようですよ！↓↓↓冬の間、十分に休眠し根を深くまで伸ばしたぶどうの樹...