j の日々タスマニアの謎の大富豪が創造するムーリラのピノノワール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ムーリラ タスマニアのワインです。 ムーリラ プラクシス ピノノワール イチゴ、サワーチェリーの赤い小さな果実のかわいらしい香り。 色合いはやや薄い...
j の日々
j の日々本日の試飲は珍しく日本のワイン ドメーヌ テッタ マスカットベーリーＡ 2020
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲ワインは 副店長サトウが買ってきてくれた 岡山のdomaine tetta vineyard マスカットベーリーＡ 2020 オンライン...
j の日々【安定してコスパ良し】本日の試飲はハウスワイン カベルネソーヴィニヨン(´ー｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今日の試飲ワインは ハウスワイン カベルネソーヴィニヨン2019 熟したフルーツがぎゅうっとつまった果実味たっぷりなカベルネ。 クローブ、カカオの風...
スタッフのおすすめワイン【大人気 ナパ ハイランズ】今期の注目株はメルローです！
▼カリフォルニアワイン専門店ワッシーズ・プレゼンツ★ 『世界を虜にするナパワイン入門』 こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 年末年始はおすすめしたいワインが盛り沢山で、 随分遅くなってしまいましたが… 以前参加させていただ...
j の日々馬肉に合うワインは・・・？絶賛悩み中。ロンバウア―、ナパハイランズ、メリーヴェール
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 近所に馬肉専門店があるからと、 夫が週末用にと馬刺しと馬肉ステーキを予約しています。 日本酒でもいいけど、ステーキだしなー これはワインを飲まなけれ...
j の日々意外と軽やかスターモント ピノ ノワール カーネロスとサーモン＆ほうれん草のキッシュ(´ー｀)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 お正月料理がしばらく続いていていたので 久しぶりにキッシュを作りました。 生地の底には2時間かけて炒めた玉ねぎを敷き詰めて 具はサーモンとほうれん草...
メルマガバックナンバー昔ながらのカリフォルニアスタイルのワインを飲みたいアナタに！『ロンバウアー』
最近のカリフォルニアワインは、食事と合わせて楽しむエレガントスタイルと称される作り手が多くなり、そちらが主流。ピノやシャルドネは特にその流れが強く、作り手によってはブルゴーニュワインの方が樽が効いて重口なものもあります。 軽やかでエレガント...
j の日々衝撃的に美味(≧◇≦)シェーファー レッド ショルダー ランチ シャルドネ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 しばらく家飲みはスパークリングや赤ワイン中心に飲んでいましたが 久しぶりにシャルドネをじっくり味わいました。 シェーファー レッド ショルダー ラン...
飲まなきゃソノマ【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン
【ご予算1万円以内】 ＼専門誌95点以上のおすすめワインあります／ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 お正月気分もすっかり抜け、 まもなく成人の日がやってきますね。 新成人の皆さま、そして ...
j の日々温かみさえ感じる(*‘∀‘)YOSHIKIのワイン
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 今年も洋風と和風のおせちを予約購入したＪです。 それでも年末は 掃除だ料理だとめちゃくちゃ忙しくしていたので、 お正月はゴロゴロテレビを見てやる！！...
j の日々謹賀新年(^○^)気取らず楽しめるラック アンド リドル
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 明けましておめでとうございます。 コロナでなかなかすっきりとはしないけれど、 良い年にしたいものです。 さて、こちらは年明け早々お客様から頂いた写真...
j の日々おせちと合わせるのが楽しみっ(￣▽￣) ロンバウアーのメルロ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 気が付いたら ロンバウアー メルロー ナパ ヴァレー 入荷していましたっ！！ まもなく入荷しますよー、ときいてから少し時間経ってるもの。 待ってたー...
j の日々おせちに飽きたら・・・バターとサーモン盛りもり！！スパークリングのおとも(≧◇≦)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近、体のことをいたわるために バターはここぞという時しかたくさん食べないように我慢しています。 でも、某成城石井でバーゲン中の フランスノルマンデ...
メルマガバックナンバー2021年12月の人気ワインランキング★
【ご予算1万円以内】 ＼専門誌95点以上のおすすめワインあります／ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 2021年も残すところ１週間を切りました。 本日は、12月の月間ランキングをお届けいたし...
j の日々メリーヴェール登場(≧◇≦) おせちに合うワインあれこれ 赤ワイン編
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 昨年は洋風と和風のおせちを予約購入したＪです。 ワッシーズ姉妹店スープルのおせち(≧◇≦) キャビアやらテリーヌがぎゅうっと詰め込まれていて ワイン...
メルマガバックナンバー大反響のナパハイランズ限定リザーブワイン。最新VT入荷しました。
前回の案内で国内入荷数が少ない事も あり、即日完売してしまったワインの最新ヴィンテージ。 今や説明不要のナパカベルネ、いや赤ワインでダントツ人気と言ってもいいナパハイランズ カベルネ。 『ナパ ハイランズ』 この人気生産者ナパ・ハイランズが...
j の日々おせちに合うワインあれこれ(￣▽￣) ～スパークリング編～
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 2年前「おせちは作りません」宣言をしたので いろいろと楽になりました。が、 それでもおせちを食べないわけではないので おせちの手配・・・をせねばなり...
飲まなきゃソノマ【世界で最もコスパのいいピノ10選入りで話題】アントヒル ファームズ
【ご予算1万円以内】 ＼専門誌95点以上のおすすめワインあります／ ▼高得点ワイン特集 はこちら こんにちは♪ オンラインWassy’s ひのみです。 ある日の夕方、ショップページへの 掲載準備をしていたサトウ副店長が 「このワイナリー久々...
j の日々フォリウム ヴィンヤード ピノノワール リザーヴ(*‘∀‘)飲み疲れせず楽しく飲めるが身上です。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 最近やたらと目に付く 某ジョリパスタのクリーミーボロネーゼのコマーシャル。 熱々のボロネーゼに絡めたパスタに たっぷりのっかったチーズ・・・ あふれ...
メルマガバックナンバー今年も発売しましたヨシキワイン『Y by YOSHIKI』
今年もちゃんとリリースされましたヨシキ・ワインこと『Y by YOSHIKI』。 『ワイ バイ ヨシキ』 今年は輸入元さんから、ヨシキワインの案内が一向にこないので、「発売ないのかな？」と思ってたんですが、唐突に 「今週末から発売します」 ...
j の日々ロンバウアー シャルドネ カーネロス2020(^○^)本日の試飲でーす
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 12月も半ばにさしかかりましたが 布袋ワインズさんがこまめに試飲ワインを持ってきてくださいます💗 ロンバウアーは ナパの歴史を語るうえで大事なワイナ...
j の日々おかわりしてしまいそう・・・です(>_<) フォートレス カベルネ ソーヴィニヨン ノース コースト [2018]
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ワインが美味しい季節です。 なーんてのんびり言えないくらい最近 我が家の赤ワインの消費激しいです。 昨日飲んだのは フォートレス カベルネ ソーヴィ...
ワインと料理【3000円以内の高コスパ・スパークリングワイン】ラック&リドル
▼年末年始の乾杯に必須♪ スパークリングワイン特集はこちら から*.゜ こんにちは♪ オンラインWassy´s ひのみです。 泡好きが多いワッシーズ・スタッフ。 実はわたしも、そのひとりです。 スタッフＪさんのブログにも度々登場 する “...
j の日々えいやっ！とルーチェあけました(^○^) そしてモンダヴィに思いを馳せる
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's 受注担当 です。 ルーチェ1995です。 随分前に購入したものの、 なかなか開ける機会なかったのです。 えいやっ！とあけましたよ。 いやーーーーー(≧◇≦)んまーーー...