j の日々 やっぱり夏は冷やして・・・！がおススメです(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日あたりから、お盆休みあけ～と仰る方多いのでは。お休み・・・とはいってもそんなにゆっくりもできないのが大人のつらいところ。いろいろお付き合いありますから...
j の日々 
j の日々 卵とワインを合せたら・・・（＾ｖ＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。これ何だかわかりますか？電子レンジでポーチドエッグが簡単にできるというスグレモノ。なんと100円！！恐るべし100円ショップ。ポーチドエッグ難しいのです...
j の日々 肝臓の数値と体重測定・・・(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。今日あたりから、そろそろお盆休みがはじまった～という方もいらっしゃるのでは。とはいえ、あっついし、人は多いし、ここはクーラーの効いたお家でのんびりネット...
j の日々 スタークコンデ注文殺到・・・その後(*_*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。スタークコンデ、評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南ア産カベルネの造り手と紹介され、なかなか評価の高かったワイナリー。そのスタークコンデがテレビで...
j の日々 コスパ抜群！思わずケース買い？(＠_＠;)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。そろそろ、いろんなインポーターさんから≪試飲会≫の案内をいただく季節です。試飲会・・・お客様に美味しいものを見つけてくるぞ！とここは気合が入ります。そして...
クロカワの日々 フザケテルわけじゃないのです・・・
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです最近、オンラインワッシーズのホームページにちょこっと変化がありました↓拒否！？なんてちょっと大げさな言い方しちゃってすみませんっ。じつ...
j の日々 レモンケーキは失敗(*_*)
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。こんなに暑いとできるだけオーブンは使いたくない・・・といいつつ、レモンケーキを焼いてみた無農薬のレモンの皮と果汁をたっぷり使って生地を作り、低温で1時間じっ...
クロカワの日々 香り探究。菩提樹ってどんな香り？
こんにちは。ニュージーランドワインとカリフォルニアワインの専門店オンラインWassy's制作のクロカワです。先日のフジイのブログでは、スタッフみんなでスパイス特訓の様子をＵＰしていました↓スパイスって、奥が深い。そして、ワインの説明を見てる...
j の日々 サシカイアのオリーブオイルで超簡単レシピ(^^♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's 受注担当です。もう入ってこないだろうなあ・・・と思っていたサシカイアのオリーブオイルが、なんと数量限定で再入荷しています(^^♪サシカイアってあのスパータスカンの？そ...
フジイの日々 2次試験へ向けて ブラインドスパイス特訓
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sのフジイです。蒸し暑～い日々が続いています。事務所のある大阪は、湿度がめちゃくちゃ高くて、暑いのがきらいなフジイは息を吸うのもイヤになる季節です。さて、オンラインスタッフ...
タナカの日々 南アフリカから、ニューワールド最古のワイン生産者ご来訪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそは何が何でもモテたい、モテたいタナカです。本日、南アフリカのワイナリー、ボッシェンダルのリゼル・ガーベルさんが実店舗Wassy'sに来訪されお話をお伺いすること...
j の日々 ほんのり冷やした赤ワイン(^^♪旨しっ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。口には出したくないけど・・・あっついです(@_@)こんな時は爽やかな白や泡で通したいところではあるのですが。。。赤を少し冷やして飲んでみるのをお家で実践して...
j の日々 うちのマスコット(^_^)/
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。ワッシーズの看板犬のももスタッフみんなに愛されています。いわゆるマスコットってやつです（＾ｖ＾）さて、ここまで読んで≪ん？≫と思われた方、なかなかスルドイっ...
タナカの日々 嵐の中の勉強会
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy'sの今年こそは何が何でもモテたい、モテたいタナカです。台風11号、皆様のところでは被害などありませんでしたか？タナカ家では古い家ということもあり、夜中に雨漏りがひどく、また...
j の日々 今も健在（＾ｖ＾）テレビで一躍有名になったロジャグラロゼ
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。この季節、必ず家でつくるお菓子≪アメリカンチェリータルト≫真っ赤で、甘味も酸味もしっかりあるさくらんぼです。そのまま食べる分には日本のさくらんぼが好きなので...
クロカワの日々 ムシムシを爽やかに♪
こんにちは。カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's制作のクロカワ＠雨の日は憂鬱です台風が去って一日。クロカワが住んでいる地域はワッシーズのある大阪市内からは少し遠いので、昨日・一昨日は張り切って長靴を履いて出...
j の日々 スタッフ全員でっ！2次試験合格への道・・・（＾ｖ＾）
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。昨年ワインエキスパートの試験を受けて、2次試験で落っこちたタナカ今年こそは！とがんばってはいるものの試験前というのはやってもやっても足りない気がしているよう...
j の日々 このワインが人気でした(^○^) 東京試飲会♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。東京試飲会が終わって、一週間たちました。えっ(@_@)もうそんなに経ってしまったの？と思うくらい時の流れは早いのデス。試飲会でどんなワインが人気あったのかし...
サトウの日々 ドルーアン＆ジ・アイリー
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店、オンラインWassy'sの副店長サトウです。昨日、ブルゴーニュの老舗ドルーアンがアメリカ/オレゴンで手がけるドメーヌ・ドルーアン・オレゴンとオレゴンにはじめてピノを植えたパイオニアで世界...
j の日々 大感謝＼(^o^)／ 皆様の温かさに酔った東京試飲会♪
カリフォルニアワインとニュージーランドワインのオンラインWassy's受注担当です。感謝！本当にほんとうに大感謝！！先週木曜日≪15周年企画 東京試飲会≫が無事終了いたしました。お出でくださった皆さまありがとうございます！平日で雨にも関わら...
ハダノリの日々 夜はワインエイドのお手伝いします！
ハダノリ@東京まだいます。白ワインブースにいます！準備おっけー！もうすぐはじまるよーー！！
ハダノリの日々 ピノノワールセレブレーションJAPAN
ハダノリ@今日も東京です。感激の東京試飲会も終わり( 私は全くなにも写真撮れてないから後で他のスタッフがブログあげると思います)今日はこれ！しっかりとお勉強しますっ！実は私は、来週彼らのセミナー通訳を大阪でするのですー。なので、予習（≧∇≦...
サトウの日々 会場、到着。
オンラインワッシーズの副店長さとうです。会場につきました。まもなく19時から試飲会です。ワクワク、ドキドキ。
サトウの日々 試飲会前に。
オンラインワッシーズの副店長さとうです。これからですが、その前に、鋭気を養い中。