タグ: シャルドネ

こんにちは。
オンラインワッシーズ制作のクロカワです。

先週も鍋ブログを投稿しましたが
さむーーいこの時期やっぱり鍋が食べたい！

ということで今週も週末はお鍋にしました。

…が、鍋の写真を撮り忘れてた！
このお椀の写真を見て何鍋かわかりますか？↓↓

ちらっと見えるうどんがヒント(*’-‘*)
そしてたぶんわかる方は関西人。

正解は「うどんすき」

この写真はヤマキ醤油さんのサイトから。めっちゃ美味しそう♪

ざっくり説明すると具だくさんの鍋焼きうどんを大きな土鍋でつくるような感じで
生姜とネギ、かぼすをキュっと絞っていただきます。
ホントにあったまって大好きなのです

ちなみに、「うどんすきって関西の料理だったはず」と
調べるためにウィキペディアを開くとこの写真・・・

えーーーー、これちゃうやん。
これ、すき焼きのあとのシメにうどん入れたやつやん

Wikipediaは間違わないと思ってたのでびっくりしました（笑）

さて、もう１枚目の写真でネタバレしちゃってますが
本日のお鍋にワインはこちらのシャルドネ↓

ウェンテ ヴィンヤーズ セレクション
モーニング・フォグ シャルドネ[2014]

20%OFF価格:1,998円（税込）
たぶん、クロカワこのワインを何回も紹介している気がしますが、
ほんとに大好きなんです( ≧Д≦ )

こってりとして、バニラやキャラメルの香りのする
しっかりと飲みごたえのあるワイン♪

・・・・・っが、うどんすきには合いませんでした。
ちょっとこってり感が主張しすぎましたorz

きっとうどんすきには、キュッと絞るカボスのように
柑橘系の爽やかな香りがするニュージーランドのソーヴィニヨンブランなんかが
合うんじゃないかなぁ。

で、うどんすきとの相性は残念だったウェンテですが
アテにつくったズリポン（ゆでた砂ズリをポン酢に漬けただけ！）との相性は
抜群！

美味しい組み合わせも見つかったし、結果オーライ。
そして来週のブログもお鍋とワインシリーズ継続なるか！？

乞うご期待です（笑）

こんにちは。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインワッシーズ
制作の黒川です

先日、スーパーでお買いもの中にとっても気になるものが
売っていたので思わず買っちゃいました
↓↓

シャルドネ味のクリームチーズ

以前にも、カベルネ味ハイチューとか、シャルドネ味グミとか
この手の食べ物が出るとついつい買ってみたくなっちゃうんですよねーーー。

これってきっとワイン好きあるある？？

で、実食。

デザートチーズなので甘くてチーズケーキみたいです。
葡萄の香りもします。

っが、クロカワにはこのブドウの香り・味がシャルドネなのか
マスカットなのかまったくもってわかりませんでした。。。

違いが判らないオンナで申し訳ないです…

皆様も、お近くで見つけたらシャルドネっぽさを感じるか、ぜひ食べてみてください。

さて、こっちもワイン好きあるあるになっていてほしい！
オンラインワッシーズの企画の告知でーーす↓↓

オンラインワッシーズで６月といえば？？

そう、オンラインワッシーズのお誕生日！！

ということで、毎年恒例、周年セールやっちゃいます♪

今年は7日～９日の３日間限定！

毎年、みんなで頭をひねっていろんな企画をやっている周年セール、
今年もオトクなものから面白い（←ってじぶんで言っちゃった＾＾；）ものまで開催しちゃいますよ！

企画内容はぜひ、１６周年特設ページにてご確認くださいませ♪♪

こんにちは。
カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’s
制作のクロカワです

やっと！です

やっと、去年秋ごろから温めていた企画ページがお披露目できるようになりました

このブログ記事にある、試飲風景。
ワッシーズブログ読者の皆様はもうすでにトリイがメルマガで配信している、あの企画です。

ワイン屋スタッフが真剣に美味しいピノノワールとシャルドネを探しました（＾◇＾）

ボトルはもちろんブラインド♪どのワインが何かはわかりません。
ワイン屋とはいえ、仕事でなければこんなに
ずらーーーっと同じ品種ばっかりを試飲できる機会はないので
めちゃめちゃテンションあがりました♪♪

・・・が、この企画。みんなで試飲するまでは楽しかったのですが、
メルマガやページをつくるのがすごーーーーく大変(>_<)

トリイは、メルマガをどんな構成にしようかと試行錯誤の末、年末にメール配信。
クロカワに至っては年明けの今になってやっとのこと皆様にお披露目できる状態に

見ていただける皆様に、うまく伝わったでしょうか。

ワッシーズスタッフがどんなワインを美味しいと思ったのか、

ぜひ見てみてくださいませm(_ _)m

こんにちは。

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの専門店オンラインWassy’s
制作のクロカワです

２４日に終業式を迎えた 息子（小４）。

お昼ご飯に、カレーとレンジの使い方を机の上において仕事へでかけたのですが・・・

かえってビックリ
レンジの使い方がわからなかったからごはん食べなかったって・・・

そうですね、ワタシの書いたメモには
「レンジの扉を開けると電源が付きますよ」とは書いてなかった・・・

でもごはん温めるのに扉・・・開けるよね？

年末ギリギリ、息子にがっかりさせられたワタクシですが、なんと本日朗報が！！

本日、12月26日21時から放送されるTBS系列[鶴瓶の！型破り偉人伝！」で

ナカムラセラーズのノリアシャルドネが登場するんだそうです♪

中村勘三郎さんが生前ひいきにしていたワインとして登場するそう。

ナカムラセラーズ ノリア シャルドネ
サンジャコモ ヴィンヤーズ ソノマコースト[2012]

勘三郎さんのご本名が”ノリアキ”さんであだ名が”ノリちゃん”
ということでノリアをひいきにしていたとか。

ノリアも、中村さんが手掛けていて、下の名前は「倫久」さん＝ノリちゃんですね♪

あっ！オンラインワッシーズ店長ハダノリも紀子でノリちゃんだ（＾◇＾）

ともかく今日の９時はTVの前でノリアの登場を要Checkですよーーー