オーストラリアワイン

j の日々

ワケアリですが・・・( ̄▽ ̄)マグノリア ヒル カベルネ ソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ヴィレッジセラーズさんが定期的に新しく推しのワインを試飲させてくださいます。コロナのせいで、試飲会は時間や人数制限があるのでこうして定期的に来ていただけ...
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【豪州のムートン・ロートシルトと絶賛された!!】ルーウィン・アートシリーズ カベルネ 早見表

豪州屈指のプレミアムワイナリー、ルーウィン エステート。シャルドネに負けず劣らず、世界的に高く評価される【アートシリーズ カベルネ】について、専門誌による評価や飲み頃目安、毎年変わるアートなラベルをまとめました!オーストラリアワインもお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
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【バックヴィンテージも豊富です!】ルーウィン・アートシリーズ シャルドネ 早見表

世界的に高く評価される豪州ワイン、ルーウィン エステート。中でも絶大な人気を誇る【アートシリーズ シャルドネ】について、専門誌による評価や飲み頃目安、毎年変わるアートなラベルをまとめました!オーストラリアワインもお任せください♪ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

同じ品種でもイタリアとオーストラリアでは違うのよー( ̄▽ ̄)チェレットとピッツィーニのアルネイス

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。久しぶりにイタリアワインを飲みました。チェレット アルネイス ブランジェ(スクリュー) 白い花の香りが華やか!口に含むと意外としっかりとしていてミネラル...
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モンダヴィも欲しがった理想の産地『ルーウィン エステート』

ご紹介するのは『ルーウィン エステート』ルーウィンがあるマーガレットリヴァーは、オーストラリアの高級ワイン産地であり、人気のリゾート地です。ルーウィンが設立されるきっかけとなったのが1972年。当時は、地元のサーファー達や住民たちだけののど...
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ワインはお先に満開。年1度のサクラ・シラーズ

毎年、桜の時期にやってくる友好のワインです。毎年、桜が咲く時期にあわせて発売されるワインで、心待ちにされているお客様もおられる人気ワインです。このワインは日本限定として、ワイナリーで特別に限定数量を醸造しており、日豪友好の証のワインとされて...
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和食に合う♪ 端正なタスマニアワイン『ムーリラ』

オーストラリアワインの通販なら、ワッシーズにお任せください♪近年、世界から注目を集めるタスマニアから『ムーリラ』が新入荷!端正な果実味で和食にもよく合うワインです。
ワインと料理

クリームパスタとダーレンベルグのスタンプジャンプ!!

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。クリームシチューの次の日はパスタで楽しむ。これがだいたい我が家の定番ですが、結構イケル。スープスパとホントのクリームソーススパの中間みたいな食感。さて、...
j の日々

牛テールの煮込みとトイスナー ジェントルマン カベルネ ソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。我が家のテールのワイン煮込みは赤ワインと香味野菜にまる一日漬け込み、弱火でじっくり時間をかけて煮込むだけというある意味とても手抜きの料理です。水を使わず...
j の日々

Jのリピート決定オーストラリア赤!!トイスナー ジェントルマン カベルネ ソーヴィニヨン

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。またまたヴィレッジセラーズさんがオーストラリアの試飲ワインを持ってきてくださいました(^^♪今日はオーストラリアでイタリア品種のパイオニアとして有名な、...
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【バレンタインデーにおすすめ】ご予算3000円のワインギフト

バレンタインデーの贈り物にぴったりなワインを6本厳選!ギフトはもちろん、自分へのプチご褒美にもちょうどいい【ご予算3,000円のおすすめワイン】をご紹介します。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。
j の日々

タスマニアの謎の大富豪が創造するムーリラのピノノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ムーリラタスマニアのワインです。ムーリラ プラクシス ピノノワール イチゴ、サワーチェリーの赤い小さな果実のかわいらしい香り。色合いはやや薄いルージュ。...
j の日々

今日はおうちバル(*’▽’) スモールフォレスト ロゼ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。金曜日の夜は「今晩はおうちバルー」とチーズとハムやサラミでのんびりだらだら飲みます。チーズはトリュフ入りのとろとろブリーをメインに色々取り揃えました。そ...
j の日々

あつあつラザーニャ & モスウッドとレーグルの ピノノワール( ̄▽ ̄) 

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。だんだん涼しくなってきたので、オーブンを使った料理も少しずつやっています。今日はあつあつラザーニャ作り方はいたって簡単。茹でたラザーニャシート、ミートソ...
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本店だけの先行販売。いつも売り切れルーシーマルゴー 秋冬コレクション!?

『ルーシーマルゴー』数ヶ月おきに入荷する人気ワイン。9月入荷の新ワインなのでさしずめ秋冬コレクションってとこでしょうか。ルーシーマルゴーと言えば「いつも入荷、即完売。超人気オーストラリアのナチュラルワインの造り手」として数年前からワイン好き...
j の日々

楽しんでいます(≧◇≦)モスウッド ピノ ノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先だってまとめ買いした■お取寄せ モスウッド ピノ ノワール S (7月26日から再販です!)今日は仔羊のローストと合わせてみました。暑いからオーブンは...
j の日々

スモールフォレスト ヴァデーロ アッパー ハンター の魅力(*’▽’)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。スモールフォレストの敦子さんにお会いしました!WEBだけどー。敦子さんにオーストラリアの現在の状況を伺うと、日本と同じくコロナに苦しんでいるのがわかりま...
j の日々

スモールフォレストの魅力(*‘∀‘)

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ちょっと気持ちがふわふわしていますWEBだけど、もうちょっとでスモールフォレストの敦子さんに会える~、から。スモールフォレストの魅力はワインもですが、敦...
j の日々

半ダース買っちゃった( 一一)モスウッド ピノノワール

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。コロナ禍の中、ヴィレッジセラーズの前田さんがワインを抱えてきてくださる回数が増えました。ピッツィーニやモスウッドオーストラリアワインたち。試飲会がないの...
ワインと料理

新感覚?!フローズン・カプレーゼと、バス フィリップ ピノノワール

こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。先日、家族が夕食を作ってくれました。メニューは回鍋肉とトマトスライス。食事もお風呂も終え、寝る前のお楽しみアイスを食べようとしたところ、なんと!余ったトマトが1つ、パックのまま冷凍室に鎮座し...
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試飲してたら気づけばカラッポ。摩訶不思議な美味しさ『アヴァニ』

『アヴァニ』タイトルの通りとても摩訶不思議で魅力的なワインです。スタッフ試飲でも、美味しいって感想は出るんですが、全員が揃って、「なんかもう一言足したいんだけど、なんて言ったらいいんだろう?」と同じ感覚になりながらもう一回試飲する。それの繰...
ワインと料理

オーストラリアワインの特集ページができました♪

こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。カリフォルニアワインの品揃え国内最大級★そしてニュージーランドワインも皆さまからご支持いただいているワッシーズ。近頃、オーストラリアの取り扱いワイナリーも大きく増えました^^そして、この機会...
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ショック!!豪州レジェンドの引退。『バス・フィリップ』これがラストヴィンテージ

オーストラリアで、ピノノワールと言えばこの生産者。活きる伝説とも言える『バス・フィリップ』。このワイナリーのオーナー"フィリップ・ジョーンズ"が高齢で引退を決意。それに伴いワイナリーを売却する事になりました。フィリップ自身が手がけるワインは...
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オーストラリアのクールクライメイト・ワインの先駆者『ショウ アンド スミス』

こんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。カリフォルニアワインの品揃え国内最大級★そしてニュージーランドワインファンの皆さまからもご支持いただいているワッシーズですが、実は、オーストラリアワインも豊富です^^◎春を告げる♪この時期恒...
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