飲まなきゃソノマ ウエスト・ソノマ・コーストの魅力に迫る!!【その1】コブ ワインズ 大阪で開催された試飲セミナー【ウエスト ソノマ コーストの革新者たち】に登壇くださった、『コブ ワインズ』を紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2023.04.15 ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々 エスカルゴとフェルトン ロード ピノノワール バノックバーン(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。1年に1回位食べたくなるエスカルゴ。エスカルゴ、とうよりエスカルゴバターかな💦みじんにしたにんにくとパセリ、エシャロットがが入ったこのバターの香りが漂う... 2023.03.29 j の日々ワインと料理
j の日々 ブルゴーニュとカリフォルニアのいいとこどりなコブさんのワイン。より繊細に、より複雑に・・・ コブ ピノノワール コーストランズ ヴィンヤード ソノマ コースト! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。先週はカリフォルニアの大試飲会がありました。多くの生産者さんたちも3年ぶりの来日、ということでめちゃめちゃ熱い試飲会でした。たくさん紹介させていただきた... 2023.03.06 j の日々インポーターさんのおススメワインと料理
j の日々 新入荷してた(≧◇≦)気取らずスルスル飲める トローサ ピノノワール エドナ ヴァレー カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当Jです。先だって試飲したトローサ ピノノワール エドナ ヴァレー めっちゃ気に入ったので入荷したら絶対買うから、入荷したら教えてね!って言ってたのに・・・しれっ... 2023.02.27 j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々 フランス肉じゃがベックオフとワイン(゚∀゚)白もピノも合うの! ベックオフというフランス アルザスの郷土料理があります。鍋に材料を放り込んだら、後はオーブンにまかせて出来上がりという至極簡単な料理ですので是非試していただきたい料理です。玉ねぎスライス、にんじんとじゃがいもは輪切り。ソーセージ、手羽先、ホ... 2023.02.17 j の日々ワインと料理
j の日々 スパイスひとつでこんなに変わる!ヴァーナーピノノワールと肉っ( ゚Д゚) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当J です。ヴァーナー ピクニック ブロック ピノ ノワールカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズのワインでした(=_=)でした・・・って、どういうこと?... 2023.01.13 j の日々スタッフのおすすめワインワインと料理
飲まなきゃソノマ 冬のごちそう♪牡蠣に合うワイン 冬の味覚として人気の牡蠣。生牡蠣や牡蠣のソテーなど、調理方法に合わせたおすすめワインをご紹介いたします。ワインのネットショップ『オンラインワッシーズ』のブログ。 2023.01.07 ヒノミの日々ワインと料理飲まなきゃソノマ
飲まなきゃソノマ 【お値打ちすぎる熟成ピノ】伝説の醸造家ギャリー・ファレルが最後に造ったアリシアン 今まさに飲み頃♪伝説の醸造家、ギャリー・ファレルの集大成である、熟成ピノノワールをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.12.17 スタッフのおすすめワインヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
飲まなきゃソノマ カリフォルニア中の醸造家がリスペクトする、ピノ栽培の達人『ロキオリ』 ソノマ・ロシアン リバー ヴァレーのパイオニア『ロキオリ』から、大変希少なシングルヴィンヤードのピノノワールをご紹介します!カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.11.19 スタッフのおすすめワインヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々 クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー [2020] 山火事の苦難を乗り越える、クリストムの救世主になるはず。 だって美味しいもーん(*’▽’) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。今日のワインクリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ウィラメット ヴァレー オレゴンのワインです。オレゴンでは世界クラスのピノ・ノワールが作られると評判... 2022.10.21 j の日々インポーターさんのおススメ
飲まなきゃソノマ 【2019年のセカンドは絶対買いです★】アストン エステート 2019年のアストン・セカンドは【実質 単一畑クラス!!!】これはお値打ちすぎると業界をざわつかせている、話題の1本です。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.10.15 ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々 40周年のオーボンクリマ(´ー`)今日はヒルデガード!! カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。社長ワッシ―がこの8月にアメリカに行くよーとメールしたのはオーボンクリマのイザベル。ちょうど40周年記念パーティをするから来て、とお誘いを受けて行かない... 2022.08.08 j の日々
飲まなきゃソノマ 見落としていませんか? デキャンター誌5つ星『コブ・ワインズ』 見落とすには惜しい逸材!西ソノマコーストらしさを体現する、コブ親子の洗練されたワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.07.23 ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々 なぜか夏に食べたくなるこってり料理や煮込み。そういう時は赤、いいね💗 久々飲んだスコットベース ピノノワール(゚∀゚)牛テールのワイン煮込みと カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。暑くて白とロゼしか飲める気がしないJですが、久しぶりに作った牛テールのワイン煮込み。やっぱ赤でしょう、と出してきたのはアランスコット スコット ベース ... 2022.07.11 j の日々ワインと料理
j の日々 これからがもっと楽しみだ―ー(≧◇≦) ますますなめらかに、美味しくなってるリッジ コラリトス ピノ ノワール [2018] カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。リッジが47年ぶりにピノノワールを造ったと話題になっていて昨年思わず買ってしまったJです。リッジ コラリトス ピノ ノワール リッジヴィンヤーズはカリフ... 2022.06.22 j の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン
飲まなきゃソノマ 【飲めばきっとファンになる!】リヴァース マリーのピノノワール 『シュレーダー』をはじめ、約40のワイナリーに携わるスター醸造家!トーマス・リヴァース・ブラウン氏が造るプライベートワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.05.21 ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
飲まなきゃソノマ ソノマのカリスマ農家『ハーシュ』のワインは、やっぱり格が違う…!!! カリフォルニア中の醸造家にとって憧れの的!カリスマ栽培家『ハーシュ』が自社で手掛けるワインをご紹介します。カリフォルニアワイン専門店ワッシーズがソノマの魅力をクローズアップする企画【飲まなきゃソノマ】 2022.04.23 ヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
ワインと料理 【お客さまから教わったレシピを再現してみました】オレゴンワインで家飲み♪ オレゴンワインは、ピノノワールとピノグリに注目! 【ワシントン/オレゴン・ワイン・エクスペリエンス プロモーション】10年連続入賞のワインショップ★オンラインワッシーズのブログです。 2022.04.16 ヒノミの日々ワインと料理
メルマガバックナンバー 【全ピノ好きにおすすめしたい!!!】NZ五つ星ピノノワール★フェルトンロード ピノが好きなら、とにかく一度飲んでみてほしい!!!フェルトンロードは、セントラルオタゴが【ピノノワールの銘醸地】と呼ばれるキッカケとなった実力派ワイナリーです。ニュージーランドワインが豊富なネットショップ、オンラインワッシーズのブログ。 2022.04.05 スタッフのおすすめワインヒノミの日々メルマガバックナンバー
スタッフの日々 ハーブを使った料理とアントヒル ファームズ ピノノワール ソノマ コースト(^^♪ カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ワッシーズのテラスでハーブを育てています。今年仲間入りしたミントとセージです。セージミントミントはサラダに入れてもジュースに入れても爽やか。セージはロー... 2022.03.30 j の日々スタッフのおすすめワインスタッフの日々ワインと料理
j の日々 あけました!とっておきのノックスアレキサンダーのマグナム(*’▽’) カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。3月に結婚記念日を迎える友人夫婦と毎年、とっておきのワインをあけて食事会をします。今年は、オーボンクリマ ピノノワール ノックス アレキサンダー 150... 2022.03.28 j の日々スタッフのおすすめワイン
j の日々 「ワイナリーが一番だから」にウルウル・・・(T_T) オーボンクリマ ノックスアレキサンダー カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。ノックスくん?オーボンクリマのブースに立つひときわ背の高い青年は昨年急逝されたジム・クレンデネン氏の長男ノックスくんでした!!!彼はお父さんと同じく日本... 2022.03.09 j の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン
飲まなきゃソノマ 【ソノマ伝説の醸造家が造った “最高尽くし” の集大成ワイン】アリシアン 【ご予算1万円以内】\専門誌95点以上のおすすめワインあります/▼高得点ワイン特集 はこちらこんにちは♪オンラインWassy’s ひのみです。お正月気分もすっかり抜け、まもなく成人の日がやってきますね。新成人の皆さま、そして ともに良き日を... 2022.01.08 スタッフのおすすめワインヒノミの日々メルマガバックナンバー飲まなきゃソノマ
j の日々 オーボンクリマ イザベル ピノノワール新ヴィンテージ(^○^)リッチな味わい変わらず カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy's受注担当 です。中川ワインさんの試飲会で「おおっ」と思ったワインのひとつにオーボンクリマのイザベルがあります。何が目を引いたかというと、ラベル ブランコに乗った女の子か... 2021.11.15 j の日々インポーターさんのおススメスタッフのおすすめワイン