こんにちは!オンラインWassy’s ひのみです。
今日は久々の『家呑みワイン』ブログ。
おいしいごはんとお酒を愛するスタッフが
ワインのお供をご紹介します。
先日、家庭菜園が趣味の知人から
『オリーブの塩漬け』をお裾分けいただきました。
手軽に食べられるおつまみとして人気のオリーブ。
食べるのは一瞬ですが、アク抜きに大変手間がかかるものなんです。
種付きの塩漬けオリーブはやっぱりジューシーで。。。旨い!
大事に大事にいただきました。
まるでオリーブのジュース!
スーパートスカン・サッシカイアの
オリーブオイル
オリーブと合わせて、簡単なサラダも作りました。
作ると言うより、鴨・オレンジ・リーフを盛っただけ。
思いつきで乗っけてみたドライオレンジが
なかなかいい仕事をしてくれました\^^/
オイル、塩、最後にレモンを絞ってシンプルに。
こちらの サッシカイア・オリーブオイル は
ひとかけするだけで、おつまみが完成する
ワインのベストパートナーです♪
果実の旨味が詰まっているのに、口当たりはさらっとしていて
まるで“オリーブジュース”のよう。
爽やかさとほんのりスパイシーさを兼ねそろえた
クセになっちゃうおいしさで、毎年リピートしてくださる
お客さまも多いアイテムです。
サッシカイア エクストラ ヴァージン オリーブオイル
特価:税込3,580円/750mlボトル
さぁ!今日もワインで乾杯♪
新しく取り扱いが始まったワインから
▼選んだのはこちら▼
■フェルゲッティーナ ミッレディ フランチャコルタ ブリュット [2015]
■フェルゲッティーナ フランチャコルタ サテン [2015]
■フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼ ブリュット [2015]
※■マークの付いた商品はすべてお取り寄せ品(お届けは1週間~)です。
北イタリア、世界的都市『ミラノ』のある州から届いた
瓶内二次発酵スパークリングワイン。
スタイリッシュなデザインに、心を奪われたわたし。
「さすがファッションと芸術の街やなぁ( ´艸`)」
なんて呑気に考えておりましたが、
実はこのピラミッド型、おしゃれなだけではないんです!!!
特許を取得しているこのボトルは
ワインと滓が触れる面積を広げ、熟成によってもたらされる
コクと旨味を最大限引き出すために計算し尽くされたもの。
熟成美、きめ細かい泡、上品で洗練された味わいを
お楽しみいただける1本です。
イベントシーズンの乾杯に、華やかさを添える泡はマスト.+*
ぜひぜひお試しくださいませ\^^/
(おまけ)
もうすぐハロウィンですね♪
ワッシーズの看板娘ももちゃん(絶賛ダイエット中)
おやつをあげなきゃ、わりと本気でイタズラされます!笑
国内最大級の品揃え!
カリフォルニアワインと世界各国ワインのお店Wassy’s
お気に入りがきっと見つかる!
カジュアルなデイリーワインから、大切なあの人へ贈りたいワインまで…
約8,000アイテムの豊富な品揃えが自慢のオンラインショップです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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