おすしとか茶わん蒸しにあうんじゃない？(*´▽｀*)ブーズロン　アリゴテ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当　です。

ラックさんの試飲会の続きの続きです。

ブルゴーニュ　アリゴテのコーナーに

ブーズロンが並んでいます。

ブーズロンのアリゴテはここが違う！と解説付き。

中でもＪ一番のおすすめのドヴィレーヌ

ブーズロンってご存じですか？

ブルゴーニュ地方のコートシャロネーズにあるワインの産地。

ブルゴーニュなんだけど、

そのほとんどが

シャルドネではなくアリゴテを使っているところ。

アリゴテ？

あんまり見かけることがないから

ふーーーん・・・って感じですよね。

ウンウン、少し前までワタクシもそうでした。

でも実際飲んでみると、

ブルゴーニュ・シャルドネとはまた違った

レモンやグレープフルーツ、梨などフレッシュフルーツの

さわやかな酸味、やわらかな塩味（えんみ）と甘味のハーモニー。

お、美味しいっ

このさわやかでやわらかな口あたり・・・

主張しすぎず、食事に寄り添う。

これは意外とおすしとか茶わん蒸しなんかに合うんじゃないの？