まだ暑さが残るとは言え、もう９月。
夜は多少過ごしやすくなってくるでしょうし、食欲も戻ってくる時期のはず。
ここらでちょいとしっかり系の赤ワイン、カベルネソーヴィニヨンのおすす
めでもいっときますか！！
『パワーズ』
https://winestore.jp/fs/wine1227/62326
まだ暑いけど気合いで飲めと言った意味での言葉じゃありません。ワインの名前です。
このワインなんと言っても、熱烈におススメする理由は
なんと、ワッシーズの【独占販売】
独占だからと言っても、決して高額では無くてどんな方でも手の届きやすい５５００円(税込)のナイスプライス。
そこらのお店でも売ってませんから、自分で飲むだけでなく、プレゼントとしてもOK（値段がバレにくい ＾＾;）。日本で飲むならここで買って飲むしかないんです。
パワーズは1982年にビル・パワーズによって設立されたワシントンのワイナリー『バジャー・マウンテン』のブランド。
このバジャー・マウンテン・ヴィンヤードはワシントン州で初めてUSDAオーガニック認証を取得したワイン用ブドウ畑で、ここでリリースされるワインは環境などに配慮、ブドウ栽培に関して当然のように天然由来の物のみを使用。作られたワインの各ボトルにはグルテンフリーとビーガンの宣言とともに原材料リストも記載しているこだわりの作り手。
ワインスペクテーター誌の「ライジングスター」、ワインエンスージアスト誌の「50 Great U.S. Cabernet Producers」にも選ばれました。
今回おすすめするこの『パワーズ』は、ワシントンの中でも長い歴史を持つ作り手と言う事で、様々な高級生産者と長い附き合いと信頼を得て、最高品質の様々なブドウを調達。ワシントン州のミクロクリマを表現しており、このコヨーテヴィンヤードもそのひとつです。
ワッシーズの【独占販売】
■パワーズ リザーヴ カベルネソーヴィニヨン
コヨーテ ヴィンヤード ワルーク スロープ[2015]
https://winestore.jp/fs/wine1227/62326
特価5,500円
味わいは濃い系のカベルネです。ブラックチェリー、プラム、なめし皮やユーカリの香も有り、濃厚なフレーバーを感じられます。
カシス、アメリカンチェリーと言った赤い果実系に加えて、スパイスのアクセント、そしてダークチョコレートの甘さと苦さ。 しっかりとした、豊かなタンニンは決して粗さや硬さはありません。ワシントンのカベルネがもつエレガントさを兼ね備えた美味しさ。
フィニッシュから余韻に酸味、スパイスの素晴らしいタッチで最初の一口から最後までバランスが取れていた味わい。２０１５年と落ち着きも少しでてこれからがおススメ。もちろんこのクオリティ、良い熟成が期待出来るワインです。
《 Wassy’s独占ワインコーナー 》
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パワーズ以外にもここでしか買えない独占ワインがあるんです。
しかも《送料込み》ワインなのでお得です。
https://winestore.jp/fs/wine1227/c/gr353
POWERと言えば、この曲。
それではお聞きください、Snap! で The Power
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