たこ焼きリベンジ(≧◇≦)コンティ ゼッカ カンタルピ リゼルヴァ コンティ ゼッカ

カリフォルニアワインとニュージーランドワインの オンラインWassy’s
受注担当　です。

先日、失敗したたこ焼きですが

失敗した翌日に新しいテフロンのたこ焼き器が届きました。

どうしてもどうしてもたこ焼きが食べたかったらしい夫が

ネットでポチッとしたようです。

初回からきれいに焼けるさまは

ちょっと感動でした。ウフフ

で、今日のワインは

コンティ ゼッカ カンタルピ リゼルヴァ コンティ ゼッカ

イタリアワインです。

黒っぽく見えるほどの濃い濃い赤。

ネグロアマーロ75％、マルヴァジーアネーラ10％、

カベルネソーヴィニヨン10％、モンテプルチアーノ5％

ほぼイタリアの地ブドウ品種ですねー。

ブラックチェリー、プラムなど黒系の果実味が凝縮され

コクがあってスパイシー。

でも口あたりはやわらかく、しっとりとした質感。

いやー、これは焼肉とか合わせたかったなあ。

周りにあるのはおつまみに用意した

チーズとサラダ。ちょっと軽すぎました。

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