今年もちゃんとリリースされましたヨシキ・ワインこと『Y by YOSHIKI』。
今年は輸入元さんから、ヨシキワインの案内が一向にこないので、「発売ないのかな？」と思ってたんですが、唐突に
「今週末から発売します」
と連絡が入りました。
急やなっ。（そういえば昨年も急でした）
と言う事で今年も緊急発売。
今年のラインナップは、昨年と同様に、
レギュラーシリーズとなるカリフォルニアのカベルネとシャルドネ。ナパヴァレー・オークヴィルのブドウを使ったプレミアム・カベルネ。昨年初リリースされた、ソノマ・ロシアンリヴァーヴァレー産のピノノワールとシャルドネの５種類です。
ソノマピノノワールとシャルドネは数も少なく、早々に完売した人気ワイン。今年も要注意ですよ。
今年も人気が出る事確実なワイ バイ ヨシキ、元日の格付けチェックにも出演するようですし（新庄も出るらしい）、ヨシキのワイン飲みながら元日を過ごしましょうか。
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※2021.12.6現在の価格です（変動がございます事ご了承ください）
※表示価格はすべて税込です。
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■ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン カリフォルニア [2019]
販売価格 4,840円
このワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
2019年は、カリフォルニアのかんばつによってブドウの実は小粒になり凝縮感を得ることができ、ワイン用ブドウにとっては良い結果となりました。
完熟した果実、ザクロ、蜂蜜等、典型的なカリフォルニアのカベルネソーヴィニョンのアロマが感じられます。味わいには、フレッシュで色の濃いブラックベリーやカシス、フレンチオークとアメリカンオークからくるカラメルのフレーバーが感じられます。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。
■ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア [2019]
販売価格 4,618円
このワインはフレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。
グラスの中で時間が経つにつれて、フローラルな香りから始まりフレッシュな洋ナシやシナモンのアロマ迄、このヴィンテージの特徴となる多様性ある香りが溢れます。その後ハイビスカスやバニラ、レモンの皮等も感じられます。
口に含むと瑞々しく、粘性もあり、クリーミーなレモンカードのようなフレーバー、青リンゴの様なバランスのとれた酸味がワインにフィネスを与えています。このヴィンテージの完熟した果実のまろやかな口当たりと、生き生きとしたフレッシュ感が共存するユニークで複雑味溢れるワインです。
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よりブドウの産地にこだわった限定のプレミアムシリーズ
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■ワイ バイ ヨシキ カベルネソーヴィニョン オークヴィル ナパ ヴァレー [2018]
販売価格 41,580円
「Y by YOSHIKI」プロジェクトをスタートして10年。カリフォルニア・カベルネソーヴィニョンの銘醸地「ナパ・ヴァレーオークヴィル」のブドウだけから造られた10周年記念特別限定品「Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley」。
しかしこの10周年記念ワインのクオリティが素晴らしく、次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに応えるべく毎年リリースされるようになりました。
味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味とすべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
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初年度即完売となったシリーズ
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■ワイ バイ ヨシキ ピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレー [2019]
販売価格 17,820円
フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、パートナーであるロブ・モンダヴィJr.に、カリフォルニアでピノノワール造りができないものか相談し、昨年初リリースで話題となったピノノワール。
口に含んだ時に感じられるフレーバーは、香りで感じるダークチェリーやワイルドストロベリーの華やかなアロマと全く同じ印象で、そこにフレッシュな酸味とスムーズで滑らかな舌触りが感じられます。
■ワイ バイ ヨシキ シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー [2019]
販売価格 17,820円
ロシアンリバーヴァレーはシャルドネの銘醸地でもあります。ここで生育するシャルドネは果実味・酸・複雑味を兼ね備えロシアンリバーヴァレー・シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質なシャルドネです。
冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、洋ナシやトキリンゴの薫り高いアロマや、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。
このワインは洋ナシやトキリンゴの完熟したフレーバーと、それとは相反する、きりっとした酸味が共存しているのです。フレンチオーク樽で熟成することで、このワインの特徴でもあるクレームブリュレやバニラ、キャラメルのフレーバー、そして滑らかさがワインにもたらされます。果実味、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインです。
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